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 Willkommen in meiner Rezepte-Ecke!***
 Knauserwurst, BBQ Reissalat
 Thun a la Porto, Jungkartoffeln
mit verlorenen Eiern und Salat der Saison
 China Salat, Pilz-Spätzle
 Umbrella, Penne Riccione
 Bali-Spieße, Manuels Kartoffelsuppe,
 Männersteaks, Knödel extra
 Rollklopse und Curry-Kartöffelchen, Kartoffelsalat Limes
 Dichte dunkle Bohnensuppe, Kalte Buletten mit Bohnen ,
 Kuhfladen, sehr beliebt, die Endversion !
 Möhrentopf Bergamo mit Variante
 Kartoffelsalat Peruggia, Pasta con Funghi
 Grävenecker Kartoffelsalat, Brockelbohnentopf
 Penne rigate, Pusta Penne
 Chili con Carne in verschiedenen Varianten
 Welche Kräuter braucht man in der Küche wirklich?
 Resteessen Stip, Nudelsalat Monterey
 Bilderseite Blitzpuffer - mit Bildern
 Landei, Italo-Spiegelei
 Pasadenatopf, vegan. Brokkoli Bratkartoffeln
 Franzosenpfanne, Bunter Sommer,
 Landvesper, Bauernomlett mit Gurkensalat,
 Penne verde, Modena,
 Shopping, schnelles Gemüsetöpfchen
 Standardbrötchen
 Herbstsalat und Rindswurst, Pfannengulasch/Restetopf,
 San Remo Nudelsalat, 2 Tage-Essen
 Kartoffelgemüse, Knödel und Knödel
 Stangenbohnen
 Texas County, Meersburger Kartoffelsalat
 Reggio Calabria, Villa Rustica
 Eiersalat Kalkutta, Folien Sonntagsessen
 ***one pot pasta I ***
 Bratensalat mit Nudeln, Champignon-Brote
 Die  
Sauer Brüh
 Nochmal die herrliche Sauer Brüh in drei Varianten
 Undine Pasta, Pfannengulasch
 Hess. Pinges, Thai-Hühnchen auf Mangoreis
 Hitschelkraut a la Mutter- sehr altes Rezept
 Stopsel, Caribien Salad
 Hessische Tunke,   Bauchfleischgulasch und Nudeln
 Specksoße, Vogelsberger Nudelsalat
 Gelbe Feldkohlraben,
 Twister, Frankensüppchen
 Reisgericht Mombasa mit alternativer Beilage,
 Husarenpfanne, Pasta Mirabella
 Taiwanfischer, Terrazzo,
 Kartoffelsalat einfach, milde Grüne
 Oslo Salat
 Erbsensuppe klassisch hessisch
 in einigen sehr leckeren Ausführungen
 Hessewahl, Bronco
 Wilde Hex im Kartoffelnest, Pasta Germania,
 Frankfurter Linsensuppe, Winzer-Nudeltopf,
 Pasta Civittaveccia, Pasta Funghi
 Wintersburger Rösti, Wirsinggemüse-Kart.-Fleisch
 Falsche Ente im Maisfeld, Don Penne
 Roter Kartoffelsalat in Varianten
 Falkenbach Blanquette, Forza Italia
 Tonga Karibik Salat, Geröstetes mediterran
 Deutsches Steak, Fusilli für alle
 Weilburger Rollschiff, Funghetto Pasta !
 Eintopf Möhrenzauber, Deftiger Harztopf
 Porto Alegro Pfahlmuscheln, Pasta Split
 Brokkoli-Töpfchen mit Variante, Pasta Peruggia,
 Crossate volvo en Zuppa Picante,"One-Pot-Pasta" Teil I
 Holsteiner Teller, Blitzefix-Reste-Essen,
 Spaghetti Napoli, Nord-Süd-Penne
 Sweet Corn, Dischi Volanti a la Orto
 Salat Bornholm, Brückentag,
 Chilihähnchen Alabama, bayrische Haxn,One Pot Pasta II
 Gemüsetopf Mannheim, Senf-Dill-Soße mit Eiern,
 Pomodoro Penne, Penne Spinaci,
 Käsesüppchen, Blitz-Pilz-Suppe
 Nestchen, Möhrenrund
 Reissalat Indochina,mit Alternative
 Nudelsalat Stuttgart, Golf von Messara
 Rosmarinkartoffeln mit Kassler, Carolus Reissalat
 Samstags Spaghetti,Zwiebelrollbraten-Erbsenstampf
 Italo Currywurst, Pasta Margerita,One Pot Pasta III
 Kartoffelthaler, Pilz-Reis-Salat,
 Bohnensuppe Efeuhaus, Erbsensuppe Braunfels
 Lachs Kopenhagen, Santa Cruz,One Pot Pasta IV
 Ungarisches Hühnchen, Geröstetes nach Gartenart
 Tool-Zeit, Siracusa Fischsalat
 Taunus Klopse, Rührei Geröstetes,
 Nudeln vegetarisch, Karottentöpfchen
 Pasta San Benedetto, Hühnchen indonesisch
 Penne Riva und leckere Varianten
 Hühnchen/Gemüse/Reis,noch eine Funghipasta,Steckrübentöpfchen
 Röstkartoffeln Cadiz mit Variante,
 Formel I, Spaghetti Basilico,Bratkartoffelseminar
 Bohnentopf Alamo, Hausmacher Bohnensuppe
 Eiersalat Mariachi, Hamburger-Land-Heringsstip
 Vegetarischer Fusillitopf
 BBQ Grillsalate, Männertopf,
 Railroadsalad, klasse Spinat
 Lachsnudeln, Püree mit Geschnetzeltem
 Montserrat-Salat, Brokkoli-Süppchen
 Brokkoli mal anders, pikantes Schweinekraut,
 Olympia Topf, Sommerpasta
 Nudelsalat Malta, hess. Brockelbohnensuppe
 Karlsruher Töpfchen, Pasta Papa
 Jägerfeuer, Pomodorissimo
 Hähnchen nach Art des Hauses, Kartoffelsuppe Vogelsberg,
 Schnellpuffer, Blitzpuffer die 2.
 Filou-BBQ-Beilage,Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
 Reissalat Mediterraneo, div. Pasta-Patente..
 Sweet Alabama Salad, Holz-Obbel,Ciabatta  Grillbrot
 Penne a la Spinaci, nur ein Omlett
 Chickenjoe-Salad,Sommernudelsalat
 Bauernplatte,
 Pfannenchips, Zestini u. Co, alles veganesisch
 Tex-Mex, Curry goldiger Elephant,
 Hähnchen u. Wachtelbohnen, Spinal-Penne,
 Mettbällchen Appenzell, Thunfisch-Pasta,
 Landmanns Puffer mit Suppe, Pilzsoße
 Bratkartoffeln?, Hühnchen Java,
 Roter Barsolino, roten Kart. Salat,Grävenecker Brötchen
 BBQ-Säckchen, hessischer Borschtsch
 Tortiglione con Anchovis,Erbsenstampf mit Geschnetzeltem,
 Donna Rosa, Röstbrot-Eier
 Ananas-Gurken-Salat mit Putenschnitzel, das Hausputz-Essen
 Korinter Hirtenvesper, Pasta Rodi Gargano
 Farfalle Toskana, Al Gusto Penne
 Spaghetti Perplex, Alternative Romulus,Schpaschetti
 Pasta Pomodoro,persischer Wind,
 Texasbohnentopf ganz einfach, ein Oktobersalat,
 Partysalat Pescara, Grillsalat mit Linsen,Gewürze  erriechen
 Brokkoli u. Spätzle,BBQ Grove Salad
 Perusalat, nicht teuer; armes Würstchen Kartoffel - Salat
 Currysteak auf dem Grün, Rührei Provence,
 Grotta Nettuno,Bratwurstnudeln mit Pilzen,   Hobel ?
 Costa Verde, Funghi-Speciale-Pasta
 Pasta Emilia Romagna, Fusilli tricolore
 Reste Salat, mediterraner Salat,
 Schiffchen,italienischer BBQ Salat
 Serbisches Reisfleisch,Kochen mit Wirsing.
 Cellentani alla Cozze, einfache Bouillonkartoffeln,
 Ragout Innsbruck, Veganissio,
 Basket with Cheese, plus Variante
 Schwarzwaldmädel,derbe Pfanne,
 70iger Jahre Happen,"kein Gulasch" mit Nudeln,
 Isola di Barbana, Senfbraten-Zwiebel-Erbsenstampf,
 Prager Teller, Bratkartoffeln mit Käse,
 Pasta Bressanone,
 Tricolore,vegan- Naturreis mit Pilzen,
 mein  
Lavendel Ragout, das Aubergine - Rezept meiner Frau,
 Donareiche - ein Urrezept,
 Regiun Lumbardia,
 Fleisch- oder Wurstsalat, etwas Leichtes,
 Topf für kalte Tage, Kontrastprogramm
 Route 
 66 mit Alternative
 Glückauf, Pfannensteaks im Schlafrock
 Pastarezept Lanzerote, griechische Pasta
 Des 
Jägers Topf, Porto Phantasia
 Pasta New York, Heidesüppchen mit Bratwurst
 Nackenkotelett Wolfenhausen, Paradiesbrote
 Pasta Domodossola, Nudeln und Hascheesoße,
 Penne finale, Möhrenstampf mit deftigen Hähnchenschenkel
 BBQ Frikadellen- Salat- Kartoffeln, "Pfann-Eier" mit Spargel
 Camping Rührei, Krim-Salat
 Angrillen und Chinareissalat, Kräuterklöße und Mischgemüse,
 Spaghetti Prima, Pellkartoffeln im Schlafrock
 Opa Tom's, Schnippelbohnen mit Speck, Direktvermarkter
 Pasta con Anchovis
 Grünkohl mit Hackfleisch, Sommersauerkraut
 Fleischsalat mit Pellkartoffeln, Pasta Pagano
 Mezzogiorno, Delikatess-Stampfe
 Heringsstip Altes Land, Feiner Nudelsalat
 Pasta Alighieri, Rotweinkuchen
 Urgroßvaters Hasenbratenrezept geht auch mit Putenkeulen, Sonntagskassler
 Frühlingssalat, Stampf mit Pilzen,
 Orecchiette Don Quixote, Toscanella,
 Die Currywurst plus, Kartoffelsalat rot/weiß,Pasta Verde 1a
 Nudelsalat Frühling,Naturreissalat Mediterraneo,
 Heringstöpfchen, Pasta Verde
 Trottole tricolore, Pasta Australis
 Pasta Grundrezept, Bro-Blu-Kart-Hack-Suppe
 Pasta speciale, Speckklöße mit Gemüsesoße
 Kartoffelsalat "Solo", Schweinegulasch Hausfrauenart
 Streuobswiese mit Schafen,
 Monte Carlo, Naturreis-Ideen
 Bornheimer Kartoffelsalat, Reis Friaul
 Worchester Salad, Pute brav
 Funghi-Kartoffeln,Eier mit Pilzen auf Stampf
 Derb: 
Countryboy, roh Geröstete mit Fisch
 Pasta Totale, Klosterbrüder - Kartoffeln, Wuschelkraut ungarisch
 Spiegelei auf Gemüsebett, Reissalat Ukraine
 Sweet Home Alabama, Kaisergulasch mit Reis
 Rice Samoa, Kartoffel-Moehren-Hackbaellchen-Suppe
 Ein Senf-Dill-Bettchen,
 Bruno der Rest, günstige Speck-Klöße
 Balatonfüred ungarischer Kartoffelsalat, Bologneser Fusilli,
 Kohlräbchen-Kartoffel-Püree, Maria's Nußkuchen
 Makrelenfilet auf Wurzelgemuese Carpaccio, Doppelsalat und Grillfleisch,
 Extrem einfach, Pasta Camping,
 Spaghetti Bolognese, Möhrentopf Klosterart, Fisch in Senfsoße!
 Hühnchen auf Reis, Bestes Rührei
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Blitzpuffer mit Mus !
 70iger Jahre  
Spiegelei-Brot
 Weiße Bohnensuppe mit Speck
 Kirmesbratwurst-Brötchen, Kichererbsensalat,
 Hacksteaks mit Stampf, Bad Nauheimer Kartoffelsalat!
 Penne Pomodoro,Raus-Fleisch mit Stampf von gelben Erbsen
 BBQ Texicana-Salad,Sommernudelsalat, Super Tomaten Soße
 Bauernbratkartoffeln, Champion-Champignons,
 Fusilli Pomodoro, Naturreis mit Hähnchenschenkel
 Landbrot mit Gurke, Brockelbohnensuppe,
 Möhrentopf, Bauchfleischgulasch,
 Fleischsalat, Downtown-Restsalat,
 Erbsenpüree mit Kassler,Knödel/Bauchfleisch/Pilze
 Rührei mit Tomaten und Variante, Wuschelkraut
 Bratklopse mit Nudeln,Pellkartoffeln aus dem Schlafrock
 Salat Miramar, Würstchen im Schlafrock
 Russische Eier, Champignons und Reis
 Reis Asia, Forelle mit Geheimnis,
 Falsches Kotelett mit Kohlrabi, der Salat "Boutique", Köttbullar spezial
 Blumenkohl-Kartoffel-Hickhack, Pasta Simple
 Chinakohl-Käse-Mandarinen, DER Weißkrautsalat meiner Frau,
 Wurst-Kesselgulasch, Kessel-Gulasch ungarisch
 Kartoffelgratin einfach, Gemüsesuppe mit Gulasch drin?
 Handkäse in Varianten, typisch hessisch
 Rote Bete Apfel Salat mit Spargelkremsuppe, Bandnudeln und Wurstgulasch
 Spaghetti mit Pilzhaschee, Gemüsesuppe mal anders
 Gemüsesuppe einfach,Röstzwiebelknödel mit Schweinefleisch, Schnittbohnenrezept
 55 Rezepte 
 "dynamisch kochen" Ideen ..
 Uraltes Hessen-Essen 
Sauer Brüh- meiner Version,
 Das Abendsüppchen läd ein, gleich dreimal   >
 Uova Milanese, Pasta Pesto
 Macceroni Porto S.Stefano, Hackbällchen mit Basmatireis ,Haschee-Soße
 Pasta Manfredonia, Leipziger Allerlei mit Folienhackbraten,
 Kleines feines 
 Bovist-Fest, mit etlichen Bildern
 Vegetanesisch: Bratkartoffeln und Salat
 Stampf und Salat, anderntags Haschee mit Nudeln,
 Russischer Krautkopf, einfach nur leckere Puffer,Wuschelkraut mit Ananas
 Grün-Gelb-Essen, ein "schlotziger" Italo-Nudel-Topf,
 Pinges aus der Röhre, Bärlauch-Zwiebel-Bratkartoffeln,
 Hitzeblitz,Falsches Gulasch mit Nudeln
 Pasta Pomodoro oder lieber Jägerlust?
 Pesto a la Harald, After BBQ Salad,
 Pasta Bolognese, gestockte Eier mit Rotkraut,
 Die Gemüseküche ist wichtig - mit Praxis Anleitungen, Käferbohnensuppe !
 Landei, Landvolk,
 Zwiebelbratwurst-Kartoffeln-Salat,Satisfacere Pasta
 Senfei-Pellkartoffel-Salat,Cocktail Eiersalat,
 Helle Soße, Heringsstip,
 Kraftsalat und Würstchen, Nudel mit Pfiff
 Currywurst-Penne, Fliederbeerensalat
 Hackbraten Toskana, sehr lecker- Husumer Salat
 Matje-Kart-Stip,mediterraneo Bratkartoffeln
 Asiateller, bunter Naturreissalat
 Schicht-Gulasch, Elsässer Topf
 Siracusa Pasta, so-so-lecker,
 Spinat-Stampf,Nudelsalat Schwarzmeerflotte
 South State, Chiabatta Baquettes
 Sweetheard,Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln eingebaut
 Winzer Koteletts mit Stampf, Pasta Saucengeheimnis
 Kartoffel-Krautler
und Kartoffel-Möhrer oder Puffer
 Schlesier Glück,Zweitagegulasch,
 Blitzspaghetti, Portugiesische Bratkartoffeln
 Kartoffelsuppe Herrenfeld, Hähnchenschenkel u. Nudelsalat,
 Gemüsetopf Lüneburg, Spaghetti Manfredonia
 Little Rock,Bohnengemüse mal anders
 Sehr leckere Tomatensauce, leckeres Bohnengemüse
 Herzhafte Specksoße,Pfannenbohnen mit Geschnetzeltem,
 Rinderbraten-Kartoffel-Brei-Butterbrokkoli,milde Champignon - Nudeln
 Ardennenpfanne, Knödel mit Gemüsesoße,
 Penne a la Plätzchenwolf, Chronicon Moguntinum
 Cavolo bianco con carne, die Tunke "Sichelbach"- Dip- Sauce zu Pellkartoffeln- Tappas- Baquettes
 Nochmal Handkäse erklärt wenig Kalorien,allereinfachste Pasta,
 Vaters Bester -  Restesalat, Französischer Eintopf,
 Rührei mal anders, klassisch - Grüne Bohnen und Rindswurst
 Jägerklopse mit Salat und noch eine sehr leckere  Spaghettisauce,
 Ein paar 
Bemerkungen zum Thema Spaghetti bereiten,  Möhrentöpfchen im Winter wärmt vorzüglich,
 Der 
Hessische Kartoffeltopf,ein Hahn im Bett -aus dem Bratschlauch,
 Australian Breakfast, BBQ Salad,
 Chicken George,Ponte Rialto, Gyros-Möhren-Topf-mit Cidre
 Bremer Förde,Bratwurst mit Zwiebelsoße und Püree, Pizzabrötchen Italia
 Grilling, Villa Borghese,
 Westfield Cottage, Winzer Wuschelkraut,
 Sommerspaghetti, Petersilienknödel-plus-Sauce,
 Bohnenfeld, Spinatnudeln,
 Sauce Norwege,Hack Kraut aus der Bratfolie,
 Kürbisernte, Herbstsalat
 Beilagen-Idee, Genießerbratkartoffeln,
 Gourmet Puffer,Pasta al Tonno,
 Auberginne und Penne, Jägersuppe,
 Puffer-Art, Sommernudelsalat
 Bratkartoffel einfach, Hähnchen und Salate
 Suppenkasper, Pasta Carbonara
 Hamburger Salat, Hägar,
 Sauerkraut für Zwei,Top: Käse-Spinatwürstel-Stampf mit Bild,
 Hackbraten mit Buttergemüse, altern. mit neuen Kartoffeln
 29 Cent Kartoffelsalat, Deli-Penne,
 Pasta Brescia,Kräuterknödel und Käsesoße,
 Hühnersuppe, "Dienstag"
 Hackbällchen und Gemüsepasta, Spätzle am Donnerstag
 Pasta Assisi,Curry Hühnersuppe mit Möhren
 Bunte Gemüsesuppen,Ananas Reis Salat
 Kartoffel-Apfel-Stampf, Stampf mit Möhren!
 Nochmal Hühnersuppe, Bauerngrillkartoffeln,
 Supersalat, hübscher bunter Kartoffelsalat
 Karottenquark mit Pellkartoffeln, Doppeltes Lottchen,
 BBQ Salat und nochmal eine Pastasauce,
 Unser altes Brotrezept, roh geröstete Bratkartoffel setzen sich durch
 Sommernudelsalat, Nudelsalat Gräveneck,
 Sommergarten, Asiareis und Pilzhaschee,
 Leberkäse Hackbraten, Hähnchenragout auf Reis
 Einfacher Kartoffel Salat, meine Funghi-Mafia-Pasta,
 Reissalat chinesisch, Kesselgulasch für 12 Personen
 Penne Rigoletto, noch ein BBQ-Salad,
 Sind Bratkartoffel profan? Pumpernickel mit Rührei
 Gabelspaghetti, Nudeltopf Milano
 Eier in Senfsauce-Rez.m.Frau,Tafelspitz mit Zwiebel-Knoblauch-Himbeer-Sauce
 Rührei mal anders, Pasta Genovese
 Kartoffel-Auflauf, Pfannensteaks-Texmex-Salat
 Gebackener Camemberg,Mindanao-Nudelsalat
 Naturreissalat mit Thunfisch,Wurstgulasch
 Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Kassler,  Terrassenmenü
 Pusta-Salat, Salat-Schnitten
 Etwas mit Nudeln,Lavendel-Rippe und Mischgemüse,
 Polynesische Inseln, Krautkopf für 3 Personen,
 Einkaufstag, Fisch-Karotten-Salat
 Zigster Kartoffelsalat, Fix-Fix-Essen,
 Nudel-Eier-Salat, Matjessalat,
 Toskanisches Spiegelei, Bauchscheibe mit Möhren
 Preiswerter Bohnentopf, Topolino Pane
 Vegan Penne Rigate,ATF mit Bratkartoffeln
 Thai-Curry, Pasta Imperia Ligure
 Krautsalat Rez. meiner Frau,Speck - Klöße, Rotkraut u Geselchtes mit Soße
 Bayern-Gang, mediterraner Kartoffelsalat
 Naturreis Madagaskar
 Santo Domingo Salad, Frühlingsessen
 Gefüllte Paprika, Borschtsch-Art und danach..
 Mediterraneostampf, Bayrisches Kraut mit Wurscht
 Maioranbratkartoffeln mit Pilzen und Eiern,Kartoffelsuppe
 San Spirali, Möhrensüppchen
 Hühnersuppe mal anders, Fischer-Reis
 Petersilie-Nudelsalat, O Sole Mio -Pizza-Brotschnitte,KNUSPER Brötchen
 Ein "mannfester" Nudelsalat,feiner warmer Krautkopf
 Gulasch-Penne, Hackbraten mit Gemüse aus dem Bratschlauch,
 Griechische Bratkartoffeln,
 Blumenkohl-Topf, Frühlingskartoffelsalat
 Sommertraum, Terrazzo,
 Sommer in der Stadt, BratkarRosenko
 Penne mit Quark, Pasta Bretagne
 Weißkrautgemüse mit Minutensteaks, Eiernudelsalat
 Rösti Holland
 Minuten-Nudelsalat, Abruzzen-Nudelsalat
 Vegetarisch: Stampf, Nassauer Platte
 Lauwarm, aber nicht schlaff,Montafon,
 Asia Geschnetzeltes, Bratklops-Zwiebel-Erbsenstampf
 Wirsing-Champion-Rindfleischsuppe, Forelle u. Kartoffelsalat,
 Brokkoli-Auflauf, mediterraner Reissalat,
 Hessenkopf,Pusta-Topfgulasch
 Gartenbratkartoffeln, "Bauern-Karl"-Topf
 Grillideen, 
Sommer auf der Terrasse
 Blitzpuffer-Minifest,prima Pane Toskanella backen
 Griechischer Nudelsalat, Schnitzelgeschnetzeltes im Kartoffelbett
 Richtig guter Hackbraten, Dynamic-Rice
 Pasta Facile mit Alternative
 Kräuter-Eier-Pfanne,italienische Brokkolikartoffeln
 Hühnchen-Nudelsalat, Alternative Terra
 Reis-Linsen-Thun-Salat, Schmankerl
 Kleiner Hunger, Reissalat indisch
 Naturreis mit Pilzen, Marburg die Studentenstadt
 Bratrollen mit Bandnudeln, Portobello
 Ökobratkartoffeln, Efeuhaus-Kartoffelsalat,
 Subkontinent,Brokkoli-Süppli
 Penne mit Spinat, Pasta Typ Tomate,
 Möhrenpufferfest, Exotenreis,
 Krautpfanne, Bongo der Reissalat,
 Sardegna, Reis und mehr,
 Wurstsalat Masala, wurstiger Reissalat
 Italia-Salat,denkwürdige Bäcker-"Qualitäten",
 Beste Hausfrauen Frikadellen, Herbsttöpfchen
 Weinrezepte Kühler Grund, BBQ Grillbrot/Knoblauchbrot mediterran
 Roter Taunusgeselle - mit Alternative ein Weinrezept, Große Pizzapanini
 Pasta Rosata- sehr günstig,Frutti di Mare-Salat
 Convenience  Vorrat im Keller nicht nur bei Pandemien wichtig,
 Bayrisch Kraut und Geselchtes, Kartoffel Garzeiten
 Als Kartusche: Königsberger Klopse nach Art meiner Frau
 ***Kartusche: Pasta verde "Petra und Gianni"***
 ***Kartusche: Pizza "Invert"***
 ***Kartusche: Roter Kartoffelsalat - mal anders!***
 ***Kartusche: Eine ganz neue Pasta - Soßen - Idee - noch einfacher!***
 ***Kartusche: Eine Pasta - Carbonara - noch einfacher!***
 ***Kartusche: Das Halbpfünderli -selbstgebacken!***
 
 *** Der besondere Tipp:
 
 Noch besser als geräuchert ist die Forelle nach Angler-Art.
 
 Im Supermarkt gibt es abgepackt und tiefgekühlt 2 Forellen (E deka, 4 Euro),
 auftauen, mit Salz einstreuen, mit Pfeffer überpudern, kurz in Mehl wälzen
 und in der Deckelpfanne (draußen) in Rapskernöl auf beiden Seiten -bei halber Kraft-
 schonend bräunen, bis beide Seiten gut aussehen.
 
 Dazu mache ich aus 250gr Nudeln einen Salat- mit einem Gläschen rosa Grillsoße, etwas Wasser und einem
 ganz klein geschnittenem Apfel- einen feinen Salat, der möglichst lange durchziehen sollte.
 Wer Quittengelee hat, kann davon etliche Löffel zugeben- Apfelgelee wird es auch tun.
 
 
 
 
 
 
 
 
 ***
 
 
 
Aktuelle Warnung Juli 2025: Im Diskounter gekaufte Großpackung "Rinderhack" war schon schlecht,
roch verdächtig und zeigte deutliche Verfärbungen an den Rändern,
 was von außen nicht zu sehen war- "geschickte" Verpackungsmethode?
 Der Mensch ist gierig und ich war eben zu sparsam- im Zweifel gilt: Finger weg.
 Wegen 2-3 Euro Ersparnis einen Aufenthalt in der Klinik zu riskieren, ist das nicht wert.
 Lieber weniger Fleisch, das aber aus dem regulären Angebot der Ketten..
 
 
 
 
  ..im 75.Lebensjahr 
 
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