plaetzchenwolf Uebersicht - Inhaltsangabe



Spaghetti nach Straßenmädchenart





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Willkommen!

Nachfolgend sind nur die zentralen Inhalte aufgeführt,
die meisten Seiten wollen und sollen erstöbert werden!
Ein wenig anders als anderswo soll es bei mir schon zugehen..

Allgemeines zum Wandern
Wanderparkplaetze
Der Wald im Jahr
Felder der Heimat.
Fachwerk in Hessen
Wasser ist Leben
Unser Taunus

Uralte Kochrezepte aus Hessen.
Brenn Nessel
Brot und Brötchen, Baguettes etc. backen..
Weinbereitung zuhause - recht umfangreich.
Selbstgemachte Marmelade
Kompendium: Wie wuerze ich was?
Welche Kräuter braucht man?
Meine Rezepte Hauptseite

Meine besten Sonntagsbrötchen

Exkursion "Geschichtliches" Seite 1-14
Unser Dorf Graeveneck
Alte Foto Vitrine
Alte seltene Bilder aus der Fotokiste

Der Nachtexpress Seite 1-100
Ein wenig über mich
Unser Peter, der Namenspatron dieser Homepage
smart, unser kleiner Hubschrauber
Gartenteich-Projekt
Schokoladenseite-Projekt
Das alte Traktoren-Projekt

"System", Gefahren am Rechner und im Web
15 Jahre Plaetzchenwolf Homepage ?
Internes zur Homepage
Inhaltsangabe
Statistik
Schlusslicht

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Impressum


Das Bild zeigt meine selbstgebackene Brötchen,
die ich heute flacher halte- zum bequemeren Essen.


Das Bild zeigt meinen selbstgemachten Rot-Sekt nach dem Champagner-Prinzip.






2020 Kartusche: Weine und Marktfähigkeit
Als wichtige Notiz möchte ich anfügen, daß meine Weine NICHT marktfähig sind oder sein können:
Es werden keinerlei Haltbarkeitsstoffe zugefügt, d.h. sie sind zum direkten Trinken ideal.
Schwerere Sorten kann man bei gutem Luftabschluß zu Sekt vergären lassen, was sehr stabile Flaschen bedingt.
Der selbstgemachte - chemiefreie - Wein gärt immer weiter, langsam, aber sicher.
(Das sollte man wissen, BEVOR man sich an dieses Steckenpferd wagt:
Deshalb nehme ich nur 5ltr Glasballons zum Vergären, die nacheinander fertig werden und keine größeren Gebinde, die dann fix weggetrunken werden müssen.. )



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