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"Spaghetti nach Strassenmaedchen - Art"
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San Remo Nudelsalat, 2-Tage-Essen f. 3 Pers., Der ideale Einkaufstag
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Bornheimer Kartoffelsalat, Reis Friaul - mal vegan mal nicht
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Sweet Home Alabama, Kaiser Gulasch mit Reis, Bilderserie nachgetragene Rezepte
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Bruno der Rest, Tolle Speckkloese fuer 4 Pers., Pfannensteak Texas
Kartoffelsalat Balatonfuered, Bologneser Fusilli,Bandnudel und Geschnetzeltes, Croatia - Spaghetti mit Pilzen und Speck
Kohlraebchen - Kartoffel - Pueree, Marias Nusskuchen - ein Geheimrezept, Kalorienbombe
Makrelenfilets mit Wurzelgemuese Carpaccio, Doppelsalat mit Grillfleisch, Sinnlichkeit des Kochens 7. Teil, Sardinen und Reis Barbana
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Penne Pomodoro, Raus-Fleisch mit Stampf von gelben Erbsen, Was kann man heute noch essen?
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52 Essens Ideen - wer hier nichts findet, hat einfach keine Lust zu kochen !
Noch ein paar Sauer Brueh Versionen, eine besser als die andere..
Drei Abendsueppchen laden ein ..
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Macceroni Porto San Stefano, Pusta Fleischbaellchen mit Basmati-Reis, Salz oder kein Salz?
Pasta Manfredonia, Hackbraten und Leipziger Allerlei
Kleines Bovist - Fest mit Bildern und Anleitung
Veg. Bratkartoffeln uns Salat, Hessisches Sauerkraut - aber bitte die richtige Sorte nehmen !
Salat Piacenza und Stampf, nochmal die Hascheesauce meiner Frau - echt lecker!
Russischer Krauttopf, Leckere Kartoffelpuffer, Sinnlichkeit des Kochens 6. Teil
Gruen - Gelb, "Schlotziger Italo Nudeltopf"
Pinges aus der Roehre, Baerlauch - Zwiebel - Bratkartoffeln
Hitzeblitz !, Falsches Gulasch mit Nudeln
Pasta Pomodoro Cervo Ligure, Jaegerlust - Nudeln
Pasta Bolognese, Gestockte Eier mit Rotkraut
Gemuesekueche, Pasta Sensa, Leben auf dem Dorf
Land - Ei, Landvolk, TTIP und Ceta - Diktatur
Zwiebelbratwurst - Kartoffeln und Salat, Pasta satis facere, Sauerbraten - schwarze Bohnen und Nudeln
Senf Ei Pellkartoffeln Salat, Cocktail - Eiersalat
Helle Sauce Bechamel - Art, Herings-Stip
Kraftsalat mit eingebauten Wuerstchen, Nudeln mit Pfiff
Currywurst-Penne, Fliederbeerensalat?
Hackbraten Toskana, Alter Husumer Salat mit Matjes
Nochmal Matjes-Kartoffel-Stip, Nochmal mediterraneo Bratkartoffeln - jedesmal anders, Bildserie Blech
Asia Teller, Kunterbunter Naturreissalat
Schicht-Gulasch, Elsaesser Topf
Pasta Siracusa, So so lecker - Bratwuerste, Erbsenstampf, viel Zwiebeln
Spinat - Stampf, Schwarzmeerflotte - Nudelsalat
South State, Ciabatta - Baquettes mit ausfuehrlicher Anleitung
Sweetheart, Nochmal Kartoffelstampf mit Roestzwiebeln - aber diesmal mit Spinat-Kaese-Wuerstchen !
Winzer Kotelett mit Stampf, Pasta "Saucengeheimnis" - besonders fruchtig !
Kartoffel Krautler und Kartoffel Moehrer mit Link
Schlesier Glueck, Zweitagegulasch und Nudeln
Blitz Spaghetti, Portugisische Bratkartoffeln
Kartoffelsuppe Herrenfeld, Haehnchenschenkel und Nudelsalat die zigste
Gemuesetopf Lueneburg, Spaghetti Manfredonia
Little Rock, Bohnengemuese mal anders
Besonders fruchtige Tomatensauce, Besonderes Bohnengemuese
Herzhafte Specksauce, Pfannenbohnen mit Geschnetzeltem
Rinderbraten mit Kartoffelbrei und Butter-Brokkoli, Nudeln mit Champignons - ital. Art aber mild
Ardennen Pfanne, Knoedel mit Gemuese - mal vegan und mal nicht, Vaccum-Garen?
Penne a la Plaetzchenwolf, Cronicon Moguntinum
Cavolo bianco con Carne, Tunke "Sichelbach" - ideal zu Pellkartoffeln aber auch zu Tappas und Co
Meine Art des Handkaese's mit Musik, Allereinfachste Pasta, Kartoffelsalat Norddeutscher Gruss
Restesalat Vater's Bester, Franzoesischer Eintopf
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Weltnudeltag, Sinnlichkeit des Kochens 1. Teil
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Einfacher Kartoffelsalat - auch hier habe ich zig Varianten, Pasta Funghi a la Mafia, Geistiges 2. Fruehstueck
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Naturreis-Salat mit Thunfisch, einfaches Wurstgulasch
Wieder etwas mit Kartoffeln, Erbsten und Kassler, Terrassenmenue mit Wurst, Taschenspielertrick "Statistik"
Pusta Salat Hungaria, Salat-Schnitten -lecker!
"Etwas mit Nudeln", Dicke Lavendel-Rippe aus der Folie mit Mischgemuese
Warmer Reissalat "Polynesische Inseln", Krauttopf
Kochidee "Einkaufstag", Fisch-Karottensalat Oslo, Kinder lernen Energie zu sparen
Der zigste einfache Kartoffelsalat, Das fix fix Essen
Nudel-Eier-Salat, Kuestengold, Matjes-Gemuese-Salat
Toskanisches Spiegelei, Bauchscheibe mit Moehren auf Italienisch
Preiswerter Bohnentopf, Topolino Pane - lecker
Penne Rigate vegan, ATF (Auftau-Forellen) mit Bratkartoffeln, Gute Vorsaetze
Thai Curry, Pasta Imperia Ligure, Regentag
Der gute alte Nassauer Krautsalat, Speckknoedel -Geselchtes und Rotkraut, BBQ ist bei uns fast immer, fast das ganze Jahr hindurch.
Bayern Gang, Mediterraner Kartoffelsalat als Diaet-Essen
Madagaskar- ein Naturreis-Salat, Fruehlingsknoedel - sehr viele Kraeuter aus der Wiese
Santo Domingo Salat, Fruehlingskraeuter im Einsatz
Gefuellte Paprika, Gemuesesuppe nach Art des Borschtsch und das Essen am Tag danach mit dem Suppenfleisch.
Mediterraner Kartoffelstampf, Bayrisch Kraut und Wurst
Maioran Bratkartoffel mit Pilzen und Eiern, Kartoffelsuppe mit Bockwurst
San Spirali, Moehrensueppchen
Huehnersuppe mit Reis- mal anders, Fischers Reis, Internet - die globale Resource
Petersilie Nudelsalat, Pizza Brot Schnitten - ein Renner!
Mannfester Nudelsalat, Warmer Krauttopf
Gulasch-Penne, Folienhackbraten mit Gemuese
Bratkartoffeln griechische Art, Semmelknoedel leicht gemacht, Nachrichten machen krank
Blumenkohl-Topf, Noch ein Fruehlings-Kartoffelsalat, wein-er-liche Seltsamkeiten
Sommertraum und Terrazzo zwei leichte Salate,
Sommer in der Stadt mit Brokkoli, Rosenkohl und Bratkartoffeln
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Stampf vegetarisch, Deftige Nassauer Krautplatte mit Fleisch, Frische Seemuscheln
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Wirsing-Champignon-Rindfleisch-Suppe,Einfach gute Forelle und einfach guter Kartoffelsalat, Genderwahnsinn
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Naturreis mit Pilzen mit Variante Marburg
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Convenience und Vorraete im Keller - sehr wichtig!
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Unser kleiner gelber Kanarienvogel smart fortwo pulse citycoupe 450 Benziner
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Unser Taunus ist vielfaeltig interessant.
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Der Kraemer, eine fiktive Story ueber einige Seiten
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Der Wald, Bildthema
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Fachwerk in Hessen, Bildthema
Wasser ist Leben, Bildthema
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Oldtimer Traktoren, Bildthema
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Landleben versus Leben auf dem Land
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Die Macht der Papiere, Das blaue Thema
Der Optimismus, Stadtchronikel 1 Diez
Gedicht der Hirte, Stadtchronikel 2 Braunfels
Indogermanen, Stadtchronikel 3 Frankfurt Main
Vier Freunde vom Moenchshof, eine fiktive Story, Stadtchronikel 4 Pompeji
1968, Stadtchronikel 5 Limburg
Allgemeines zum Wandern, Stadtchronikel 6 Trier
10. Seite Bemerkungen zum Thema Kochen, Stadtchronikel 7 Speyer
Was ist los in Deutschland?
Unser Waldbeet im Garten
Wandern 1
Wandern 2
Wandern 3
Wandern 4
Wandern 5
Wandern 6 (Nach geographischen Karten) neue Touren
Wanderparkplaetze, der Einstieg ins Hobby
Ein paar Weinbilder
Die Kurzanleitung zur Weinbereitung
Kurze Wanderungen, Winterspaziergaenge
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Leere Wanderseite , Urlaub auf dem Bauernhof

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Der Schluss - Akkord: Kontakt und Idee


Die Randthemen in den Kartuschen sind nicht extra aufgefuehrt, denn ein paar Ueberraschungen gehoeren dazu:

Mir geht es in der Hauptsache um die Freude am Kochen, am selbstgemachten Wein und an den Wanderungen.

(Alles andere drum herum ist schierer "Beifang"
der sich einfach dazu gesellt hat:
Man laeuft schliesslich nicht mit geschlossenen Augen herum)

Jede Bearbeitung einer meiner 707 Seiten
wird eine entsprechende Bearbeitung dieser Sitemap mit sich bringen,
was eine dauerhafte Korrektur-Einrichtung werden wird.. die Zukunft des Webauftritts "plaetzchenwolf" .de und .eu

Langeweile gibt es anderswo - hier bestimmt nicht:
Meine Seiten wachsen seit einiger Zeit nur noch nach innen, sie werden mit Kartuschen erweitert oder ergaenzt, wobei die Themen immer anders sind. Auf diese Weise kann man zuweilen ein neues Steckenpferd entdecken, das auf den Boden der Normalitaet zurueck fuehrt und zufrieden macht - niemand muss auf jeder Hochzeit tanzen, niemand muss alles wissen oder auch nur wissen wollen! So trifft Zeitgeschichtliches auf Historie, Freude am Kochen auf Wanderungen in der Region und so weiter.. wichtig erscheint mir dabei nur die Wiedererlangung der Faehigkeit persoenlich selektieren zu koennen, um innerlich frei zu werden, den kuenstlichen Zwaengen soweit zu entkommen, wie das noch moeglich ist. Dazu war(en) einiges an Aufbereitung, Besinnung und nochmal und nochmal Ueberarbeitungen noetig und es ist noch kein Ende absehbar- meine Triebfeder dabei war: Mut machen und der Demokratie hin zu wirken, in aller Ruhe, ohne Partei-Getoese und politische Aufgeregtheiten.

707 Seiten kling viel, aber wenn man bedenkt, dass diese in 14 Jahren entstanden sind..
50 pro Jahr waeren etwa jede Woche eine Seite, die zustande kam.
Ich weiss nicht, wielange eine Seite an Zeit in Anspruch nahm- aber es werden wohl 2-3 Stunden oder mehr gewesen sein.
Die heutigen "Entertainments" oder "Infotainments" oder "Clouds" fuehren schnell zum Tinnitus oder "Akustik-Rueckkoppler" im Ohr, so dass zuweilen selbst das Radio zuviel wird..
..und genau da wollte ich mit meinem Webauftritt ansetzen:
LESEN, wieder richtig lesen lernen ist heute das Gebot der Stunde, die Rueckbesinnung auf "langsame Daten", die man auch mal unterbrechen und irgendwann fortsetzen kann,- das geht auch mit dem Computer oder meinetwegen Tablet oder Smartphone! Ueberinformation ist nicht sinnvoll, wichtig ist heute nur noch die Selektion, die Rueckbesinnung auf das, was man als persoenlich brauchbar empfindet. (Die meisten Sachen braucht man in Wirklichkeit eher nicht)

Mailanfragen werde ich gerne beantworten.

Wer Fehler findet - die wohl systemisch und persoenlich begruendet werden koennten - darf sie gerne behalten, da bin ich grosszuegig.

In diesem Sinne wuensche ich eine gute Unterhaltung
und bleibt gesund !



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