plaetzchenwolf Uebersicht - Inhaltsangabe


Das Bild zeigt meinen selbstgemachten Rot-Sekt nach dem Champagner-Prinzip.


www. plaetzchenwolf .de und .eu


Willkommen!

Nachfolgend sind nur die zentralen Inhalte aufgeführt,
die meisten Seiten wollen und sollen erstöbert werden!
Ein wenig anders als anderswo soll es bei mir schon zugehen..

Allgemeines zum Wandern
Wanderparkplaetze
Der Wald im Jahr
Felder der Heimat.
Fachwerk in Hessen
Wasser ist Leben
Unser Taunus
Uralte Kochrezepte aus Hessen.
Brenn Nessel
Brot und Brötchen, Baguettes etc. backen..
Weinbereitung zuhause - recht umfangreich.
Selbstgemachte Marmelade
Kompendium: Wie wuerze ich was?
Meine Rezepte Hauptseite

Exkursion "Geschichtliches" Seite 1-14
Unser Dorf Graeveneck
Der Nachtexpress Seite 1-100
Internes zur Homepage
Alte seltene Bilder aus der Fotokiste.
Ein wenig über mich
smart, unser kleiner Hubschrauber
Alte Foto Vitrine
Meine Traktoren Seite - neu aufgebaut,
"System", Gefahren am Rechner
15 Jahre Plaetzchenwolf Homepage ?
DSH Peter
Schlusslicht

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Impressum


Das Bild zeigt meine selbstgebackene Brötchen,
die ich heute flacher halte- zum bequemeren Essen.



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2020 Kartusche: Weine und Marktfähigkeit
Als wichtige Notiz möchte ich anfügen, daß meine Weine NICHT marktfähig sind oder sein können:
Es werden keinerlei Haltbarkeitsstoffe zugefügt, d.h. sie sind zum direkten Trinken ideal.
Schwerere Sorten kann man bei gutem Luftabschluß zu Sekt vergären lassen, was sehr stabile Flaschen bedingt.
Der selbstgemachte - chemiefreie - Wein gärt immer weiter, langsam, aber sicher.
(Das sollte man wissen, BEVOR man sich an dieses Steckenpferd wagt:
Deshalb nehme ich nur 5ltr Glasballons zum Vergären, die nacheinander fertig werden und keine größeren Gebinde, die dann fix weggetrunken werden müssen.. )



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