plaetzchenwolf - San Spirali / Möhren Süppchen /

San Spirali: Ein Rezept für 3 gute Esser.

Spirali Tricolore 500gr bißfest kochen,
in der Seihe abschütten und mit dem Deckel abdecken, damit sie schön warm bleiben.
Im gleichen Topf ordentlich Olivenöl eingeben, sowie 3 gehackte Zwiebeln,
6-8 Knoblauchzehen, 200gr gewürfelte Salami. Bei mittlerer Hitze ein paar Minuten andünsten,
140gr Tomatenmark zugeben, 1 EL Chiligranulat, 1EL Jodsalz, 1 TL Tymian, 2 EL Oregano
und alles gut verrühren. Nochmal ein paar Minuten dünsten.
Nun eine handvoll Oliven und den Inhalt einer Dose Mais und den ganzen Inhalt einer Dose Sardinen zugeben.
Unter ständigem Rühren alles gut heiß werden lassen.
Nun die Nudeln zugeben und die Hälfte eines großen Glases einfachstes Apfelmus,
also ca 350 Gramm. Nun alles gut vermischen und servieren.
Guten Appetit bei diesem gut fruchtigem und leckerem Essen.

Eine Alternative gesucht?

Möhren Süppchen, 2-3 Personen.

Heute geht es wieder ganz einfach zu- ich schneide eine Zwiebel
in grobe Stücke, schäle und scheide ca 1,5kg -zusammen genommen-
Kartoffeln und Möhren. (Die genaue Menge ist ganz egal,
Reste werden garantiert Abends noch gegessen oder am nächsten Tag)
2 Fette Brühe Würfel oder 4 EL gekörnte Brühe, 1/2 EL Salz,
125gr Katenrauchschinkenwürfelchen (kann man fertig kaufen) / oder Dörrfleisch
(ganz klein gewürfelt)- was eben im Kühlschrank ist..
gut 5 EL getrockneter Maioran und etwas Pfeffer aus der Mühle,
ich gebe gerne noch 3 EL Weißweinessig dazu oder als Ersatz
etwa eine halbe Tasse Wasser aus einem Gurkenglas, das gibt noch etwas mehr "Rundungen".
Mit der gewünschten Menge Wasser auffüllen und ankochen,
dann auf halbe Kraft schalten- nach ca 15-20 Minuten ist das Essen schon fertig.
(Lauwarm schmeckt Eintopf immer am besten, man kann also ruhig
eine Stunde vor dem Essen die Suppe fertig machen
und Abtrockentücher darauf legen, dann bleibt es schön warm)
Guten Appetit.

***

*** Nachgetragen ***

Hinterfragen rechnet sich! Bei Lebensmitteln, ob frisch oder abgepackt, in Dosen oder Gläsern rechnet sich das Nachdenken: Nicht das Prospekt, das ins Haus flattert ist der Garant, günstige Angebote zu erwischen, sondern vielmehr die Wahl der Läden: Ich kaufe Getränke im nahen Kauf, nehme R ewesäfte, ab und zu ist auch im kleinen Laden etwas günstig zu haben, wo dann zugegriffen wird. Später fahre ich zum Haupteinkauf in den großen Supermarkt. Ab und an geht es in einen der beiden großen Diskounter A ldi und L idl, wo Wurstwaren und Käse empfehlenswert sind. Ich spare nicht an der Qualität, sondern am Preis !

Wir Kunden stimmen mit den Füßen ab und halten so die Inflationsrate niedrig.
(Das sollte man auch bei den Wahlen so halten - wenn keiner mehr hingeht, ist Schluß mit der Korruption a la Lobby und Zuverdienst)

2022: Der kleine na he Kauf ist genau so günstig geworden wie die Diskounter und Supermärkte größerer Art.
Unterschiedlich ist nur das Angebot.
Also kaufen wir zuerst im kleinen Laden, dann erst in den anderen.

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Das Thema Kochen ist sehr umfassend: Bemerkungen in Serie.

Wer sich für weitere Themen interessiert, ist hier gut aufgehoben.

Impressum

Burnout-Kopfweh

Mir fiel auf, daß der extreme Leistungsdruck in der Gesellschaft wohl noch weiter zugenommen hat.
Der Zwang zum Aufstieg läßt so manche Kröte schlucken und Verantwortung übernehmen - mehr als das gesund sein kann.
Die Burnout-Fälle sind immer mehr geworden, diese typische Dauerstress-Erkrankung hat sich drastische verbreitet.
Zeichen sind Wippeligkeit, "Kloß im Hals", unruhiges Herz, Augenzucken (ein- oder sogar doppelseitig), Vergesslichkeit, Unausgeglichenheit, Launen, Depressionen bis zu körperlichen Beschwerden, deren eigentliche Ursache zuerst einmal nicht entdeckt werden.
Am Sonntag klagen viele Leute über Kopfschmerzen:
"Ausgerechnet an meinem einzigen wirklich freien Tag habe ich starke Kopfschmerzen, bis mir schlecht wird!"
Wir sind im Ruhestand und hören solche Klagen von den Jungen immer wieder.
An diesem Wochenende war zu beobachten, daß der Sohn am Freitag nicht zum Dienst mußte, somit sich das Wochenende verschoben hat. Die Folge war, daß er am Samstag Kopfschmerzen hatte..

Dieses Burnout ist wie Hämorrhoiden, darüber wird nicht gerne gesprochen. Burnout kann schnell bis zur psychischen Reha führen- mit jahrelangem Verlauf und Rückfällen!

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Meine Seiten sollen Mut machen, was heute so arg wichtig geworden ist und gute Laune einziehen lassen..

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Kartuschen - Thema: Gemeiner Umwelt-Trick

Holländische Großerzeuger haben keine Probleme mit verseuchtem Grundwasser, brauchen keine Kontrollen zu fürchten.
Sie haben in Norddeutschland weite Feldflächen gepachtet oder gekauft und exportieren ihre Gülle und verbringen sie auf diesen Flächen.
Das ist freilich einer der Gründe, daß in Norddeutschland immer mehr Grundwässer verdorben sind und durch die Wasserwerke mühsam und teuer aufgearbeitet werden müssen.
Wenn das Europa ist, brauchen wir das nicht !

" Export von Gülle aus Holland scheint zusehends außer Kontrolle zu geraten.
Im Jahr 2009 kamen fast 2 Mio. Tonnen Wirtschaftsdünger über die Genze zu uns."
Oder
"Die holländischen Landwirte dürfen weiter mehr Wirtschaftsdünger ausbringen,
als es die Nitratrichtlinie in der Europäischen Union vorsieht."
Oder
"Viele Felder sind schwarz von Gülle", ärgerte sich ein Anwohner aus Giescheid.
„Ich habe noch nie gesehen, daß man so viel auf die Wiesen bringt."
Bis spät in die Nacht hinein wird mit den riesigen Güllewagen gefahren"

Der nächste Regen spült die Scheiße buchstäblich ins Trinkwasserreservoir der Erde
und belastet dieses mit hohen und gefährlichen Nitratmengen, die im Körper zu Nitrit werden..

Wie auch immer, auch ohne Chemiker zu sein, wird die Sache unheimlich:
Auf den zugebombten Feldern wird .. NICHTS angebaut !
Das nenne ich mal eine typische Eurokraten-Lücke, wo angeblich der Umweltschutz
und die "Nachhaltigkeit" so hoch gehalten wird.
In Wirklichkeit ist alles nur leeres Gewäsch und Geschwätz - denn wo bleibt hier der Begriff "Bio"?
Ich meide seit dieser Meldung auch die holländischen Lebensmittel,
wie zu vor die spanischen, weil diese mit menschlichen Fäkalien gegossen wurden, nicht etwa gedüngt !
(nur für den Export, wie es vor Jahren gesagt wurde.)
Der letzte holländische Käse ist heute in unserer Küche verarbeitet worden,
von nun an kaufen wir nur noch Lebensmittel aus deutschen Landen.
Ich hoffe, dass diese Kartusche von möglichst vielen Leuten gelesen wird -
denn nur wenn wir Kunden zusammen halten, kann sich etwas ändern.
Rote Karte für die EU.

Es ist wie es ist - das Gedächnis der Kunden und Wähler scheint sehr kurz zu sein.

Diese Kartusche ist nun schon Jahre alt- ich rate zur Recherche bei der Suchmaschine:
" gülle aus holland auf norddeutsche felder "
Die Fülle an Meldungen ist erschütternd.

Die Sonderthemen-Ecke hat immer noch ein paar Überraschungen parat !

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Blog - Gedanken im 73. Lebensjahr...

Was uns fuchst, ist dieser Kadavergehorsam, den alle Presseleute und Reklamefritzen an den Tag legen, wenn Personen abgebildet werden: Fast nur noch fremde Visiognomien, die uns aufs Auge gedrückt werden, als wäre das Land schon von der angestammten Bevölkerung "befreit" worden. Befreit von denen, die alles und jeden Wohlstand mühsam über Generationen aufgebaut haben. Einfach visuell ausgetauscht gegen Afrikaner, Afghanen und Asiaten.. müssen wir uns das gefallen lassen oder geht auch diese kranke Einfalt vorbei?

Ich werde es mit diesen Kommentaren bewenden lassen, in meinem Alter fängt man an, sich mehr für heilsame Salben und leckeren Erkältungstee zu interessieren.

Wir haben auf unseren Wanderungen zwar etliche Verirrungen, aber hauptsächlich Ruhe und Entspannung gefunden. Schöne Erlebnisse und weiter Blick. Abseits der viel begangenen Pfade trifft man kaum jemanden und schon mal gar keine Wandervereine.. (Vereine jedweder Art sind uns zuwider)

Auch wenn nur 2 der 3 Enkelinnen wenige Male auf Wanderung dabei waren, bleibt dieses Erlebnis mit Sicherheit im "Hinterstübchen" hängen..
Das Erlebnis in der freien Natur kann man nicht oft genug hervor heben, denn das formt den Charakter.
Wandervorbereitungen