Landfotografie

Ideal fuer subtropisches Wetter:



Detailverbesserungen an der Italienischen Tomatensauce fuer 2 Personen
(immer mit gerebelten/getrockneten Kraeutern)
Wasser aufsetzen, ein Lorbeerblatt
und einen EL Thymian zugeben, aufkochen lassen.
In den 2. Topf reichlich sehr gutes Olivenoel geben, 140gr Tomatenmark zugeben,
2 EL Oregano, 1TL Basilikum, 1TL Estragon, 1 gehaeufter TL Jod-Salz, 1 flacher TL Zucker,
1-2 Messerspitzen Nelkenpulver und alles zusammen - unter staendigem Ruehren- leicht anbraeunen.
Nun mit einer 425gr Dose gehackte Tomaten (billige Sorte reicht) auffuellen, Oliven zugeben
(gerne mit Knoblauch-Fuellung) und sofort alles unterheben.
Deckel drauf und bei kleiner Flamme leicht koecheln lassen.
Die Nudeln (300gr) bissfest kochen und in der Seihe abschuetten, nicht abschrecken -
servieren mit etwas grob geriebenem feinen Schafskaese.
Guten Appetit!



Wer sich fuer weitere Themen interessiert, ist hier gut aufgehoben.


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Europa



Lektuere


HYMNVS LATINVS EVROPAEVS:

EVROPAEI , GAVDEAMVS ,
FOEDVS FIRMVM FECIMVS,
LAETVM CARMEN CONCINAMVS,
UNIONEM IVNXIMVS,
CONSTITVTIS AEQVITATIS,
LIBERTATIS IVRIBVS,
IN COMMVNE COMPROBATIS
EVROPAEIS LEGIBVS.
CVM MAIORIBVS MINORES
NATIONES VALEANT,
PROPAGANTES PACIS MORES
VIVANT, CRESCANT, FLOREANT,
PRAEFERANT HUMANITATEM,
PROFERANT IVSTITIAM,
OMNIVM FRATERNITATEM,
CANDIDAM CONCORDIAM.
GENTES SEMPER SOCIATAE,
SIC ET PORRO PERGITE,
UNIONEM CONFIRMATE,
IN EUROPAM CREDITE !

(tuomo pekkanen finnus helsinciensis)

Lektuere An dieser Stelle einen freundlichen Gruss an alle Leser und Leserinnen, die so lange durchgehalten haben !







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