plaetzchenwolf - Grillbratwürste der kleine Hunger / Einfacher indischer Reissalat




Der kleine Hunger, auch fuer Kinder


Oh, keiner dachte an die Essensvorbereitung oder nach dem Einkauf
ist geschwind der "kleine Hunger" aufgetaucht?
Kein Problem. Einfach eine Packung weisse Grillbratwuerste vom Diskounter,
6 Stueck zu 1,99 Euro oeffnen, pro Person 2 Stueck rechnen und den Rest einfrieren.
(Zum spaeteren schnellen Auftauen kann man die Wuerste auspacken und eine halbe Stunde
in etwas kaltem Wasser auftauen lassen, das reicht-
kein Mensch wird den Unterschied zur frischen Ware merken)
In der Pfanne bei mittlerer Hitze und bei geschlossenenem Deckel von beiden Seiten
-mit sehr wenig Oel- leicht goldgelb braeunen.
Inzwischen pro Person eine Dose (bitte nicht die billigste nehmen!)
425gr Mais oeffnen, bei leicht geoeffnetem Deckel abtropfen lassen und auf dem Teller anrichten.
Nun kommen die beiden Bratwuerste dazu, die mit einer dickeren Lage guten Ketchup
(nicht zu sauer) verziert werden, auf die kraeftig Curry-Powder kommt.
Das schaut gut aus, kommt prima an, schmeckt zeitgemaess und modern
und hat genug Schlackenstoffe, um nicht als Kalorienbombe gelten zu muessen.
Die Kinderportion ist einfach nur halb so gross- und bestimmt kein Ladenhueter.

Einfacher Reissalat "indisch"


(4 Pers.)
500gr Naturreis (ungeschaelt) noch leicht bissfest kochen
und in ein Sieb abschuetten und kalt abschrecken.
4 Dosen Thunfisch in Oel in die Schuessel geben, 4 EL Currypulver
und 2 EL Salz, sowie der abgetropfte Inhalt einer Dose (425ml) geschnittene
Ananas zutun und alles gut unterheben.
Das kann man auch mit restl. Huehnchenfleisch oder mit sauber geschnittenen
Lyoner-Wurst-Stueckchen machen, dann muss aber Oel (Disteloel) zugegeben werden.
Einfacher geht ein guter und schmackhafter Reissalat nicht -
guenstig und saettigend und lange vorhaltend.
(Die evtl. Reste kann man Abends
auch noch essen, wobei gekuehlt und abgedeckt werden sollte)
Guten Appetit!









*** Nachgetragen ***

Wer Knödel -roh- eingefroren bereit hat, kann schnell mithilfe der Dose Gulasch ein einfaches und sehr schnelles Essen machen. (ich nehme dafür Knödel halb und halb mit viel Petersilie in der Teigmasse)










Das Jahr 2020 daheim.

Statt 2,49 Euro für ein Päckchen Instant-Cafe im Fingertütchen zu kaufen, suche ich im Web und werde fündig:

1,95 Euro. Im Großpaket zu 8 Päckchen, also 160 Stück sind diese feinen Genüsse zu 15,60 Euro zu haben.

Das wären 9,7 Cents für eine Tasse..

Der Besuch kann kommen und es ist immer mehr als genug im Haus dank A mazon, welches auch noch frachtfrei liefert!

Das mache ich auch mit Nahrungsergänzungsmittel - z.B. - Calcium oder Magnesium- Tabletten in der gleichen Weise. Es lohnt sich mitzudenken. Auf diese Weise kann man das Preisdiktat der Apotheken und Lebensmittelketten durchbrechen und ein natürliches Regulativ schaffen !

Bei diesem Kaffee habe ich also 54 Cents pro Päckchen gespart, also 4,32 Euro bei dieser Lieferung !





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Das Thema Kochen ist sehr umfassend: Bemerkungen in Serie.

Wer sich fuer weitere Themen interessiert, ist hier gut aufgehoben.

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Seltsame Zahlenspiele

Meine Frau und ich sind in diesem Jahr 2021 genau 16790 Tage verheiratet.
Das ist eine Zahl, finde ich, die sich lohnt um auf der Zunge zergehen zu lassen!
29200 Tage alt wird man heute wohl - manche sterben früher, manche werden älter.
4380 Tage alt wird durchschnittlich ein Hund, der treueste Begleiter des Menschen.
Wir würden also gut 6 Hundeleben verschleißen, rechnerisch gesehen, praktisch gesehen eher nur 4 Hundeleben,
weil die 20 ersten und 10 letzten ohne Hund sein werden.

Geht man täglich mit dem Vierbeiner seine Runde, kommen einige Kilometer zustande.
Manche gehen 10 Kilometer am Tag, wenn sie in der Pflege arbeiten, wie ich höre-
vermutlich sind es durchschnittlich 5 Kilometer sein, bei Hundehaltern das Doppelte.
Rechne ich 70 Jahre mit 10 Kilometern, wären das 255.500km im Leben -
da sind unsere Wanderungen eher nicht berücksichtigt.
Rechnet man hoch, schlägt das menschliche Herz im Laufe eines Jahres etwa 3.360.000 Mal,
268.800.000 x also in diesen 80 Lebensjahren.
Bis zu 10.000 Liter Blut am Tag werden dabei gepumpt,
von diesem nur 300gr schweren Muskel..
29200 Tage x 10.000 Liter wären 292.000.000 Liter oder 9733 Tankwagen voll a 30.000 Liter
oder 58400 Füllungen für den 5cbm Pool im Garten.

Mit dieser Laufleistung ist ein Auto genau so am Ende wie der Mensch-
was also wundert uns daran, daß alles verschlissen ist ?

***