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Olivenöl 2022
Vor mir ist ein Prospekt "Direkt aus Italien 6 Flaschen 0,5ltr zu nur 19,80 Euro (-56%) - jetzt schnell bestellen!"
Ich forsche nach und sehe, daß die Steine der Oliven zerquetscht werden und: Im Warenkorb kosten die 6 Flaschen plötzlich 44,80 Euro - ohne daß man ein Rabattcode eingeben kann.
Also lasse ich das und suche in der Bucht und finde viele Angebote aus allen Mittelmeerstaaten.
Die Preise gehen arg auseinander und wohl jeder der Anbieter liefert andere Kriterien als Qualitätsmerkmal.
Galle-Grün sind die Oliven und ebenso grün ist das Endprodukt - und wie sich in den letzten Jahren zeigte, brennt das Öl garstig auf der Zunge.
"Die Erntezeit beginnt, wenn die Oliven ihre Farbe von grün zu rot-violetten Tönen wechseln. Werden die Früchte zu einem späteren Zeitpunkt geerntet, erhöht sich die Menge der zu erzielenden Ausbeute" (Wikipedia)
Hier sollte man sich gut einlesen, als Fördermitglied ist mir das recht!
Also kann ich das Olivenöl genau so gut im Supermarkt und Diskounter kaufen, wie vom Erzeuger direkt, zumal die mengenmäßigen Rabatte nur Lagerbestände generieren:
Ob das Olivenöl bei mir oder im Supermarkt ablagert, ist eigentlich egal. Im Supermarkt sind die Öle schon gut 2 Jahre alt und wenn ich diese gleich verwende- ist das also gut genug.
Mit dem billigen Ölivenöl aus dem Diskounter/Supermarkt zu 3,99 Euro bin ich letztlich am besten gefahren. (0,7ltr )
(Alter Preis, - Ende dieses Jahres verteuerte und verknappte sich das Angebot und nur noch Luxusmarken zu Luxuspreisen standen in den Regalen)
Dann habe ich - wie zuvor auch - Olivenöl im Orient-Marrakesch-Shop gekauft - damit sich die Fracht lohnt, im 6x1ltr Paket zu 66,99 Euro. Ein mildes und gelberes Olivenöl, nativ.
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Pasta-Soße macht man am besten mit Rapskernöl, also nativem Rapsöl, den Unterschied zu Olivenöl wird
niemand bemerken, weil die Öle erhitzt werden- ich koche seit 53 Jahren Pastasoßen.
Meine Seiten sollen Mut machen, was heute so arg wichtig geworden ist und gute Laune einziehen lassen..
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