|
*** Nachgetragen ***
Ich empfehle das Buch "Gestaendnisse eines Kuechenchefs", das man zuweilen noch im Antiquariat oder
Secondhandverkauf bekommt. Der inzwischen leider nicht mehr unter uns weilende Verfasser war selbst Sternekoch
und weiss sehr wohl, wovon er geschrieben hat. (Zuviel will ich nicht verraten - nur soviel: Der Kauf lohnt sich)
***
|
|