|
|
Kartusche: Kann man günstig kaufen
Bei dieser Pizzagrößse ( w agner) muß man schon sehr hungrig sein oder man teilt die auf:
Dieses Glas nennt man in Hessen "das Gerippte", mit Apfelwein, der immer bis zum Eichstrich eingefüllt wird.
Dieser Apfelwein ist ziemlich dünn, eher ein Erfrischungsgetränk für heiße Tage,
das gut gekühlt getrunken wird.
(man merkt den Alkohol erst später, also vorsicht, wenn gefahren werden soll)
Die Apfelwein-Keltereien sind rührig und machen so manches Event -
die Leute brauchen das, glaube ich, weil sie vom Beruf und Politik,
aber auch vom familiären Druck abgelenkt werden wollen.
Wie auch immer, diese Pizza mit Käse ist bisher die beste dieser Art gewesen,
der Teig ist knusprig, aber nicht zu fest, stabil und doch gut zu schneiden.
Die schärfere Variante ist auch gut, aber nicht so prägnant, weil ein Gewürz stört-
vermutlich Kerbel oder so was.. am Abend wird sie allerdings zäh!
***
Selbstverständlich ist die selbstgemachte Pizza sehr viel arbeitsintensiver - aber auch drastisch besser:
Pizzaofen Projekt
|
| |
***
|
|
Blog - Gedanken im 73. Lebensjahr...
Zur Abwechslung ein paar märchenhafte Eindrücke
Man findet sie überall, die Spuren der Vergangenheit, man muß sie nur sehen und festhalten.
| |
|
|
Dem Wahren, Schönen, Guten - im 74. Lebensjahr ..
Ja ja, der Spiegelschrank, er ist wohl verzogen (bin ich auch), aber eben nicht mehr gerade und die Gelenke
schnappen noch irgendwie, die Spiegel schleifen zuweilen aneinander, außerdem beginnen sie an den Ränder sich aufzulösen.
Genau nach 10 Jahren- was für ein Zufall, der andere Luxusspiegel tat es ebenso. (unterschiedliche Marken) auch Spiegelschränke
werden zu Greisen, ja ja.
Alleine die Suche nach einem entsprechenden Ersatz ist schwierig; 2 oder 3 Türen, mit und ohne Beleuchtung,
nur oben oder auch unten beleuchtet, kann man sich beim Frisieren von der Seite sehen? (3D-Effekt) Und schnell ist die
monatliche Sparrate weg...
Sylvester steht bevor- hoffentlich regnet es Bindfäden, dann ist die Brandgefahr nicht so groß und die Verrückten
bleiben lieber in der Wohnung. (Es knallt und blitzt ist der Ukraine und in Syrien und in Afrika schon genug- oder)
***
|
| | |
Im Juli 2025
***
Tatsächlich, nun ist klar, daß hier genügend Verrückte ihr Werk versuchen:
16,29 Euro für eine 120gr Dose "Sardinen mit Haut und Gräten mit Zitrone" im bekannten Portal zu kaufen..
abgebildet sind 3 Fische, wie bei den billigen Anbietern, die heute wohl nicht mehr da sind..
***
Die Kunst des Haushaltens ist im Kopfrechnen und im Kompensieren zu sehen, im Mitdenken und Gestalten,
auch wenn man neue Ideen gehen muß. Wer Geld schnell los werden will, geht eben ins Restaurant und macht Reisen,
kauft neue Autos- wir nicht.
***
Die News sind heute so verrückt, daß - es mag auch an meinen 74 Jahren liegen - mir der Kram zuviel wird.
(Nun folgen nur noch ein paar Lese- und Filmempfehlungen, dann bin ich mit meiner Homepage durch,
die nach wie vor frei gestaltbar ist und bleiben wird.
Falls sich etwas Neues ergibt, kann das eingepflegt werden)
***
Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei:
Nicht die billigere Wurst nehmen, sondern die teurere..
Das Fleischwurst-Ranking haben nun zwei Firmen inne, die ähnlich klingen- S utter aus Gaubickelheim und S auels in
Kempen.
Einer verkauft im L idl, der andere im A ldi- jeweils als Lyoner** und im Naturdarm.
Fein geräuchert und in Konsistenz und Aussehen und Geschmack genau wie früher in Hessen üblich.
Prima.
**Für mich ist Lyoner eine weißere, sehr viel feinere Wurst mit anderer Würzung, Fleischwurst ist derber.
In den ersten 7 Tagen des Juli 2025 sind 5195 Einwähler auf meinen Seiten gewesen- ob der Counter spinnt?
(das wären 23.000 im Monat, das scheint mir doch ein wenig zu hoch)
***
Die Kurzfilm-Empfehlung: Nur 35 Minuten lang aus dem Jahr 1970 ist diese Novelle mit Charme eine angenehme
Weihnachtsgeschichte: "Der Hirte Manuel"
***
Die Krebsforschung warnt- der Magenkrebs könnte weltweit zunehmen.
Ich denke, das sind die Folgen von überstiegenem Newskonsum und Ärger in der Arbeitswelt,
man müßte untersuchen, ob diese Werte deckungsgleich mit Burnout etc. sind.
Die KI sagt heute:
" Im Blut findet man frühe Hinweise auf Alzheimer – besonders oft bei Menschen,
die ständig dort leben, wo dichter Verkehr, dauender Lärm, graues Leben ohne grüne Ecken;
in vielen Vierteln gehört das zum Alltag "
***
Man liest Klagen über Handwerksbetriebe, die nie einen Kostenvoranschlag schicken,
weil angeblich gerade ein Großauftrag ansteht oder ein hoher Krankenstand herrsche oder
Fachkräfte fehlen würden - was ist da los, wo seit 2015 wohl 20 Millionen neuer Menschen ins Land geströmt sind?
Fahren die alle für die Online-Plattformen aus oder sind in die Sozialhilfe verschwunden?
***
"Die Grünen fordern eine Eispreisbremse" - wie tief kann die Politik noch sinken?
Weniger Fett und weniger gesättigte Fettsäuren bei "veganer Bratwurst" - wo nur eine Sorte
als relativ gut abgeschnitten hat. Ich frage mich:
Warum kein veganer Block oder Rundling- wieso kopiert man Fleischprodukte?
Sind meine Anhänge auch schon nachgeäffte News?
Warum darf man mit Demos und Plakaten für das "Kalifat" in Deutschland werben?
Nur weil es mal ein heißer Sommer ist, leben wir doch nicht in Bagdad- oder wie?
Wie auch immer, die Nachrichten machen krank, ja selbst der Blick aus dem Fenster-
es kommt immer darauf an, welche Nachbarn zugezogen oder wohnhaft sind-
man kann auf viele Weisen ärgern und piesacken- so mancher Toxiker freut sich auf Zoff.
Diese Art, den selbst erhaltenen Druck weiter geben zu wollen, ist weit verbreitet:
Es gibt auch gegenteilige Erfahrungen- lasse ich in einem langen Stau ein Auto einfahren,
bringt oft andere Fahrer hinter mir dazu, das ebenso zu halten.
Die zwischenmenschlichen Dinge sind heute sehr manigfaltig, je mehr Leute auf
immer engerem Raum leben, wird das freilich nicht besser.
Das Hauen und Stechen ist ein "Käfigsyndrom", besonders beim Broterwerb.
(Dieses Wort wird wohl kaum noch verwendet, weshalb ich das gewählt habe)
Wir lernen -s.o.-, daß Druck krank macht, nicht nur im Magen, sondern später auch im Kopf,
wenn man diese ernsten Vorzeichen nicht beachtet: Dauernde Nervosität, Sodbrennen, Gereiztheit,
Ängste und Selbstzweifel, was bis zum Arztbesuch und Reha, oft genug in die vorgezogene Rente führen kann,
was meistens Armut bis zum Lebensende bedeutet.
Wie aber fängt das an? Im "Job"? Mit der Arbeitsuche? In den Schulen? Im Elternhaus? Oder schon vor der Geburt-
durch die Lebensumstände der Mutter, die bereits unter obigen Bedingungen litt?
Das wären eigentlich eher Fragen für Soziologen oder Psychologen, nicht für eine private Homepage-
dennoch wollte ich diese Dinge angerissen haben, denn auch mich und meine Angehörigen belasten solche Dinge.
Wie man einen Muskel trainieren kann, kann man das im täglichen Leben mit dem Verdauen von Erlebniseindrücken tun.
Je länger die Vorgeschichte dauerte, um so länger wird dieser Selbstheilungsprozess dauern,
den man eben nur symptomatisch an der Oberfläche beeinflussen kann.
***
|
