plaetzchenwolf - Private Unterhaltungsseite mit vielen Themen.




Reihenweck 72




Kassel, Tag der Erde und das Verbot von Bratwurst als vegetarische Kampfansage-
Sind es nicht gerade diese selbsternannten Öko-Leute, die geradezu faschistisch agieren,
selbst aber ständig mit zu großen Autos, mit privaten Pferden -in Mengen-
und mit viel zu vielen und weiten Flügen protzen?
(Davon wird das Weltklima sehr viel mehr verändert -
aber durch "Kampfansage -und willst du nicht mein Bruder sein..")
Meine Antwort darauf zeigen die beiden folgenden Bilder..
Wie wäre es mal mit einer Bratwurst "Old Smoker" mit Hickory - Holzschnitzel?





Beilagen? Eine zweite Wurst oder eine dritte Wurst!

Die Wartezeit versüße ich mir mit einem dunklen Weizenbier 0,33ltr:
Das Prozedere ist einfach - ich kaufe Stadionbratwurst oder andere weiße Bratwürstel im 1kg Pack, das preislich vorteilhaft ist.
(Diese können gut eingefroren werden und brauchen ca 1Std um aufzutauen - in der Verpackung im halben Eimer Wasser)

Der Kugelgrill wird mittig mit leichteren Holzspänen zur Glut gebracht,
darauf etwas dickeres Holz, aber nicht soviel, daß man damit an den Rost käme.
Wenn alles feste brennt, lege ich die Würstel rund herum am äußeren Rand des Rostes.
(nie in die Mitte, sonst platzen sie schnell auf)
Nun kommen Jac kD aniels Hickory Grill Pellets (A mazon) -ca eine handvoll- auf die Glut
und sogleich der Rost mit den Würstchen auf den Grill. Deckel zu, Entlüftung halb offen.
Die untere Luftklappe bitte schließen.
Nach ein paar Minuten wird gewenden - gründlich von innen nach außen und zur anderen Seite,
dann wird der Deckel fix wieder geschlossen. Wenn die Würstel so sind, wie oben auf dem Bild,
serviere ich der ganzen Bande je ein Würstchen in einer Serviette. Nachschlag gibt es genug !
Wenn alle Würstel goldbraun sind, sollte man sie vom Rost nehmen oder den Rost vom Grill,
noch besser auf einen alten Porzellan-Teller legen und diesen auf den Grillrost stellen-
sonst platzen sie und der Saft entweicht!

***





"Nachhaltiger" Tourismus im Taunus



Was verbirgt sich hinter diesm seltsamen studentischen Ausdruck "nachhaltig"?
Ich meine, das sind nur Füllwörter, Worthülsen für ..nichts.
Wenn wirklich ein Sinn hinter dieser Verballhornung stecken würde,
kämen man vom Fliegen ab, würde erkennen, daß 308gr CO2 pro Flugkilometer
und pro Fluggast ganz einfach viel zu viel Umweltbelastung ist und da ist vom Feinstaub,
der aus diesen gigantischen fliegenden Ölöfen kommt -mehr ist das nicht,
keine Rede:
Flugzeuge haben nicht mal einen Katalysator-
und keinen Filter- es ist nicht mal erforscht, was dieser Unfug an Klimaveränderungen bringt.
Bei jeder "kritischen Landung" werden Unmengen an Kerosin einfach "abgelassen" -
über Bächen, Wäldern, Kindergärten, Schulen, Wohnsiedlungen
oder einfach nur über den Wäldern und Äckern?
Was ist hier mit dem schrillen studentischen Schrei nach Vermeidung von Grundwassereinträgen?
Mir ist klar, daß das alles nicht so wichtig ist, wie der eigene SUV - ich brauch Spaß, ich geb Gas !
(In einem Bioforum schrieb eine Frau auf meine Frage:
Ja, ich brauche den SUV, damit ich den Pferdehänger ziehen kann..)
"Luftverschmutzungen werden mit Unfruchtbarkeit in Verbindung gebracht.
Viele Wissenschaftler untersuchen Schwangerschaften im Kontext
mit der Luftverschmutzung im Umfeld der Frauen während der Schwangerschaft.
In 28 Prozent der Schwangerschaften kam es zu einer Fehlgeburt.
Dabei steigerte eine hohe chronische Ozon - und Feinstaubbelastung
sowie Schwefelemissionen das Risiko einer Fehlgeburt."

10.1.2018 Der Bauernverband macht Reklame für ein neues Futter,
damit die Kühe nicht mehr so viel pfurzen - hallo, gehts noch?
(Kein Witz)

Diese Quellen gibt es noch bei uns in der Region, außer einigen kleinen Sauerborn - Brunnen:
hei lquelle-biskirchen.jimdo.com/
fac hingen.de/
Diese nicht mehr:
Die Quellen Neuselters und Selters (Löhnberg) sind geschlossen,
ein Hickhack div. privater Großkonzerne hat diese Traditions-Mineralquellen
versiebt und kaputt gemacht oder weggemogelt -
die Mitarbeiter sind arbeitslos.

"neue-erkenn tnisse-durch-ausgrabung"

Studenten haben mit modernsten Methoden heraus gefunden,
daß die Burg Kalsmunt oberhalb Leica in Wetzlar schon 900 Jahre alt sein könnte.
Dort kann man übrigens gut spazieren gehen..

huegelgr aeber-weilmuenster.blogspot.com/2016/05/die-hugelgrabfelder-von-usingen-bis.html

Hügelgräber gibt es in der ganzen Region:
Wenn wir als Wanderer jemanden beim Buddeln sehen,
ist er reif- wir haben 2 Handys dabei und senden die Bilder
mit Nummernschildern und Datum /Uhrzeit sofort zur Polizei.





Der Schluss - Akkord - Weilburg rüstet auf!


Die Stadt wird fuer Touristen immer attraktiver, das sieht man im Jahr 2018 besonders deutlich.

Nachdem sich die bisherigen Souvenirs in der Tourist-Info Weilburg
sehr großer Beliebtheit erfreuten, wurde das Sortiment nun weiter deutlich aufgestockt.
Touristen hätten große Nachfrage nach Stocknägeln und Wanderkarten,
Stöcke und Fingerhüte, alle mit Weilburg-Motiv.

Die Wanderkarte holen wir uns auch, zumal diese ein selten kartografiertes Gebiet abdeckt:
Braunfels, Merenberg, Weilburg und Weinbach -
neben Radwegen sind auch Restaurants benannt.
Magnete, Einkaufswagenchips, Einkaufstaschen, Postkarten in fünf Motiven sind neu im Programm,
sowie Tassen, Schirme, Selfi-Stick, Power-Bank und weitere Dinge liegen nun bereit,
im Weiter sollen weitere Souveniers folgen, - z.B. Schneekugeln,
Motiv-Kerzen und Weingläser mit feiner Gravur.
2020: 9,50 Euro kostet die Karte im Tourist-Info der Stadt:
Naturnavi, Blatt 45-559 Weilburg Lahntal Restaurants Wanderrundwege,
UTM Gitter -auch für GPS Nutzer.
1:25.000 Wanderkarte mit Radwegen.

Weilburg

https://www.dro hnen-forum.de/index.php/Thread/23616-Das-wundersch%C3%B6ne-Schlo%C3%9F-in-Weilburg/
Eine Rundumsicht von einer Drohne aus- beeindruckend.

Weilburg ist eine angenehme Stadt, die man noch in Ruhe durchwandern kann.






***










Das blaue Thema: Jodmangel beeinträchtigt die geistige Entwicklung !

Am 4.5.2018 zeigten europäische Wissenschaftler in Krakau (Polen) ihre Ergebnisse zu dem derzeitigen Stand von Jodmangelerkrankungen.
Unser Trinkwasser und unsere Nahrung liefern den wichtigen Mikro - Nährstoff Jod, der zur Produktion von Schilddrüsenhormonen gebraucht wird.
Diese Stoffe regeln den Stoffwechsel im menschlichen Körper,
sie fördern das körperliche Wachstum und die geistige Entwicklung von Kindern und Jugendlichen.
Die Entscheidungsträger aller Ebenen sollten die Salzjodierung voran bringen, um einen freien Handel mit angereicherten Lebensmitteln durch Jod zu schaffen.
Jodiertes Tierfutter sollte ebenso die Zulassung bekommen.
Regierungen müssen die Überwachung von Jodierungsprogrammen übernehmen,
um eine optimale Jodversorgung der Bevölkerung sicherzustellen.

***




Zur Gesundheit gehört zwingend die innere Einstellung dazu,
das heißt, daß man eine innere Sonne haben oder aufbauen muß!
Wer - wie ich - inzwischen alt geworden ist, muß das ganz besonders wichtig achten:
Wer gestorben ist hat Ruhe, er muß NICHTS mehr machen -
und wer das verinnerlicht, geht alles viel ruhiger und zufriedener an!





Kartuschen - Thema: Meine kleine Computer-Story:


Das PC- Hobby bekann als Computerhobby, mit dem ich unseren Kindern helfen wollte oder besser mußte,
weil der Nepp und das extreme Schranzentum der "Fachleute" kaum mehr zu ertragen war -
mit Sinclair und C16, ging über 486iger bis zum Games-Rechner mit sieben Grafikchips auf 4 Karten,
die im Außenloop verbunden und innen aufwändig gekühlt werden mußten - dieses Ding nutze der Sohn,
der damit auch S eti Pakete bearbeitete und über den großen Teich zurück schickte.
Über einen Sieme ns PCL86 als Web-Server bis div. Primergys waren einige Sie mens dabei,
meine Office-Rechner zu bilden, ein IB M Dual Pro 200 war auch dabei.
Experimentiert wurde mit einem Nixdorf 8860m320 - ein echt schwerer Trümmer, der erst mal restauriert werden mußte.
Später führte ein selbstgebauter großer beiger Server im Text oder Konsolenmodus mit Lin ux die Staffel unserer 2 Tische mit je 2 Rechnern an,
die im Keller (durch 3 Decken hindurch -im stillgelegten Kamin das Kabel) weitere 2 Rechner hinzu bekamen.
Einige Linux, Win 95/98 ,N T4 wurden als OS zugekauft.
Zeitweilig hatten wir 15 gekaufte Betriebssysteme im Haus und einem Vorrat
an 20 Festplatten und nochmal so vielen anderen Laufwerken, einem richtig gut sortierten Kabel-Kasten,
Karten aller Art im Bundle, Speicher und Netzteile- noch heute steht der Reparaturkasten mit Spezialkram
im Keller und bis zu 10 Gehäusen und zwei fertigen Reserve-Rechnern.
Das BNC Network lief einige Zeit und war durch die dauernden Stromschläge recht erfrischend (Induktionsspannung) z.T. trotz Erdung.
Mein Rückzug aus der Selbstbauerei kam mit dem Office-Komplettrechner incl OS mit P4, der nun schon länger problemlos läuft,
weil er (von mir) immer gut aufgeräumt gehalten wird.
Dann kam das 10er, dann das 100er, dann das Wireless-Lan, von dem ich allerdings schon wieder abgerückt bin,
zu Gunsten der 1000 MBit/s Verbindung, die zum DSL passt.
Einen PC selbst zusammen stellen lohnt sich bei den günstigen Preisen nicht mehr, sie sind auch sehr viel zuverlässiger geworden! -
Heute ist der Sohn längst erwachsen und macht sein eigenes Ding, mit eigenem Webzugang und ebenfalls mit fertig gekauften Rechnern -
nach einer Episode mit WLan im Haus - nun wieder kabelgestützt, was sich als sicherer und zuverlässiger erwiesen hat.
Die alten Rechner wurden noch lange aufgehoben und gingen erst dieses Jahr zum Shopandwork zum recyclen,
mitsamt den allermeisten Ersatzteilen, die inzwischen veraltert waren- dabei kam ein richtiger Berg an Material weg.
Eine alte 50MB Festplatte in DIN A5 Format habe ich aufgehoben - als Anschauungsobjekt, zwischen alten Büchern.
Das Depot im Keller und die Rechnerbänke unter dem Dach wurden inzwischen geleert und so sind zwei Gästezimmer frei geworden.
Aus (fast) Pionieren der Computerei im Privatsektor wurden wir schließlich zu Normalusern, ein weiter Weg,
der absolut nicht billig war, aber viel Erfahrung gebracht hat.
Der P4 wurde eingemottet und wartet als Ersatzgerät (jederzeit einsatzbereit) im Keller,
ein D imension 5150 werkelt nun für mich.

Ein Abriss, wie man damals ein OS installierte (nix mit einfach geschwind mal "aufspielen" !)
Die Sache sah so aus, daß das Mainboard getestet und mit passenden Arbeitspeichern ausgestattet wurde-
mit engl. Tastatureingaben im Bios-
dann folgen Festplatte und Diskette, CD-Rom- (Die W in3.11 kamen mit Disketten aus) um das gängige Win95 einlegen zu können.
Diese IDE-Geräte mußten erst einmal "gejumpert" werden, im Bios erkannt und mit div. Retuschen versehen, abgespeichert werden.
Bei den SCSI-Gerätepaarungen mußte "terminiert" sein, sonst lief nichts. Lustig war das bei den I BM Pentiu mPro Geräten mit zwei Prozessoren.
(Engl. Tastatur) Dann kamen entweder die drei Boot-Disketten für Win NT4.0 zum Zug, die unsere Festplatte vorbereiteten.
(Bei Win95 nur eine Diskette, deren Pfadangaben config.sys und autoexec.bat waren) Nun kam das Betriebssystem dran -
das gerne mit einem "bluescreen" startete, wenn exotische Netwerk- oder Sound- oder Grafikkarten eingebaut waren,
die einen ganz speziellen I/O (Interrupt) und E/A Adresse benötigten, um sich nicht ins Gehege zu kommen.
Selbstverständlich war die Kenntnis dieser Dinge Grundvoraussetzung, damit Konflikte erkannt und behoben werden konnten.
Sollte nun alle Teile reibungslos zusammen gehen, was nicht selbstverständlich war,
weil das Betriebsystem ebenfalls E/A Resourcen beanspruchte oder auf den alten Karten ein Jumper war, ging oft genug das Prozedere von neuem los.
Das OS so einzustellen, daß es den ersten Webgang unbeschadet überstehen konnte, dauerte auch seine Zeit.
Mit Modem oder Netzwerkanbindung will ich nicht langweilen, ohne die kein Surfen geht.
Langsam aber sicher müllte sich das OS zu, deshalb kam in die Startdatei von Windows ein entsprechender Löschbefehl del *.* \temp für die beiden "Temp" Dateien, die beim Start die tmp und die temp löschte.
Der Browser war noch recht rudimentär als Mittler zwischen dem Betriebssystem und den html Befehlen eingebunden,
was oft zu Irrungen führte- der interne "Explorer" führte noch immer sein Eigenleben, wie zu W3.1 Zeiten.
Einige Versuche mit anderen Betriebsystemen waren noch nerviger, deshalb gehe ich nicht mehr darauf ein.
Das NT4.0 (NTFS statt FAT) habe ich geliebt, das lief sehr stabil und problemlos,
war aber im Web deutlich inkompatibler als der Nachfolger W2000 oder ME oder XP, die waren auch gut und haben den Sprung in die Neuzeit ermöglicht
mit den heute bekannten Programmen, die fast alles automatisch machen.
Die Hardware paßt auch besser zusammen.

Eine Glosse: Du kennst dich doch mit Computern aus?
Dieser Satz sollte immer überhört werden, sonst folgt eine grausig lange Story
der -unentgeltlichen und selbstlosen oder uneigennützigen- Hilfe über unzählige Stunden,
weil der Gute zwar obige blumige Ausdrücke des Lobes hatte, aber keinen Groschen für eine Spende.
Derartig zum barmherzigen Samariter gemacht, fühlte man sich ganz gut ausgebeutet, weil der Newcomer,
der dieses Hilfsansinnen hatte, immer Sonderwünsche und Extrawünsche hatte, die oft genug nicht mit der Technik zusammen gehen wollten, für die er nur kleines Geld gezahlt hatte..
So vergehen Stunden über Stunden - wobei auch noch das Benzin selbst bezahlt werden mußte.
(Wörtlich: "Du hilfst selbstlos und uneigennützig", ein Lob von einem, der noch nie was gemacht hat,
ohne dafür Geld zu nehmen- ohne Ausnahmen, auch verwandtschaftliche Grade zählten bei ihm nicht)
Freundlichkeit wird als Dummheit eingestuft- ganz ohne Frage.
Diese Erlebnisse hatten wir- Familienmitgliedern ging es nicht besser- einige.
Nun muß man heute dazu schreiben, daß die Betriebssysteme nicht so stabil und vor allen Dingen fehlertolerant waren,
wie das heute der Fall ist.
Ein paar falsche Handgriffe durch den User und schon gingen die Probleme los.
"Hackbrett" nannte einer seine Tastatur - das sagt wohl schon alles.

Der alte Knauser hat mir sein Rezept der Salamitaktik verraten, die ich als ein Koch-Tipp eingepflegt habe.
Das war die ganze "Belohnung".
Wohlgemerkt nur der Tipp, Würste länger im trockenen,
kühlen Raum abhängen zu lassen - nicht etwa die Wurst selbst, die er mir NICHT gab..
Man kaufe eine 3 Euro Salami,die mit den 600gr und entferne die Plastikverpackung, lasse die weiße Wurstpelle aber dran-
und hänge das Ding für ein paar Wochen an einem Zipfel auf und - so wird die Wurst schoen mürbe und reifer.
Wie das mit den Salmonellen etc. ausschaut, kann ich nicht sagen - nur so viel, dass ich und dass wir noch leben ;)
(heute, 2021 kostet diese über 5 Euro -mit 50gr weniger Gewicht, 2024 4,50 Euro für 500gr, also 100gr weniger)

Ab 2020 läuft im Keller ein Server und ein 2. DSL Zugang, der etliche Endgeräte bedient -
auch eine Außenkamera im Infrarot-Modus zur Sicherheit.
Die Aufnahmen werden gespeichert.
Ab 2021 arbeitet unser Sohn im Homeoffice -
also hat sich das frühe Engagement gelohnt.

"Iß was gar ist, trink was klar ist, sprich was wahr ist!" Lektuere







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Kartuschen - Thema: An den Haaren herbei gezogen

Wer kennt das nicht?
In der Tageszeitung oder im Web sind Bilder von "Vernissagen"

(das sind die kahlen Räume mit dürftiger Deko, wo an wenigen schmalen hohen Tischchen
gelangweilte Leute stehen und ein Sektglas in der Hand halten,
weil sie Angst davor haben, daß es verwechselt wird und ggf. Herpes als "Mitbringsel"
statt eines total überteuerten Bildes oder Kunstobjektes mit nach Hause genommen wird.)

zu sehen, die immer nach dem gleichen Muster gemacht zu werden scheinen.
Ich wette, es gibt Vorlagen dafür oder jeder schaut bei jedem ab.

Näselnde Rezensoren oder Laudatoren reden Blech in angesagter Formulierung -
mit unglaublicher Ausdauer, die kaum eine Blase auszuhalten in der Lage ist.

Städtepartnerschaften, Kunstgalerien, Ehrungen von Feuerwehr und Bürgergarde,
verdienten Bürgern und hochgelehrten Leuten, Einweihungen
und Jahrestage werden wohl auf die gleiche Weise und vermutlich auch mit den gleichen Reden bedacht,
nur die Namen scheinen ausgetauscht zu werden, wie bei einem Vordruck auf dem Amt.

Wer hier nicht "geladen" ist, gehört offenbar nicht "dazu"..
..bisher blieb ich verschont davon.
Dazu bin ich viel zu unbedeutend.

"Der deutsche Lehrerverband beabsichtigt die Anforderungen für Abiturienten zu erhöhen"
Ach was, das merkt doch keiner, daß das Wort "Name" mit "h"
und das Wort "Herr" mit zwei "e" statt mit zwei "r" geschrieben wurde..
(habe ich bei damaligen Vorgesetzten erlebt)



Die Sonderthemen-Ecke hat immer noch ein paar Überraschungen parat ! Lektuere







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Kartuschen - Thema: Internet, die globale Resource

"52 % aller Webseiten sind englischsprachig,
doch nur 25 % der Weltbevölkerung verstehen Englisch.
Finden Sie heraus, wie es um die Internetgesundheit steht."

https://interne thealthreport.org/v01/de/stories/when-the-internet-doesnt-speak-your-language/

Das Wort "Digitale Inclusion" bedeutet nichts anderes, als daß alle Englisch lernen müssen, bevor sie im Internet aktiv werden!

https://internethealt hreport.org/v01/de/decentralization/

Es gibt weltweit 1 Milliarde Webseiten, aber nur 10 Länder beherrschen 95% davon.
Peer-to-Peer-Computernetzwerke sollen einmal die Zukunft werden, ohne große Webserver.

Bei solchen Zukunftsgeschichten wird das Wort "Dystopisch" genannt, was ich für unmöglich halte: Mit solchen unverständlichen Wortungetümen wird das globale Einbinden nichts..

Es geht um "Bitcoins": Offene Netze wollen Musikern die Kontrolle über ihre Musik geben, so wird gesagt. Gemeint ist aber wohl eher, daß niemand etwas hören und sehen kann, ohne zuvor tief in die virtuelle Tasche zu greifen, weil letztlich alles "pay" wird, typisch angelsächsich.
"CASH Music" ist eine gemeinnützige Alternative
(gemein und nützig)
zu den großen Online - Vertrieben der Musikindustrie,
so freut man sich auf die neue Einnahmequelle, wo jeder "Künstler" sofort abgreifen will..
daher weht also die Musik !

Auch "open source" hat so seine Begehrlichkeiten!

internethealthrepo rt.org/v01/de/privacy-and-security/
Digitales Ausspionieren und Websicherheiten der Vernetzung.

Die Macher wollen, daß in den Schulen der Programmier-Unterricht eingeführt wird-
dabei wäre ein einziges Interface ausreichend, in dem man seine Daten eingeben und sichern könnte.
Die Umsetzung würde diese Software übernehmen!

Vielen Webnutzern weltweit verschwimmt der englischsprachige Ramsch vor den Augen - auch ein Aspekt der Skepsis gegenüber Anbietern,
die nur diese Sprache nutzen:
Frauen und ländliche Bewohner, wie sich Studenten auszudrücken belieben,
wären außen vor in der Entwicklung des Webs..

"Neben Lesen, Schreiben und Rechnen gibt es nun eine 4. Grundkompetenz:
Digitale Bildung."
Diesen Satz halte ich zur Hälfte für Blödsinn, denn Menschen leben auch ohne das Internet
und ohne "digitale Resourcen" schon Millionen Jahre:
Wer sagt, daß die Zukunft noch Programmierer braucht?!

Mein Beitrag zu diesem Thema soll meine persönlichen Vorbehalte gegen
open souce zeigen und zur Vorsicht mahnen, weil auch hier ganz eindeutige Tendenzen (s.o.) zu sehen sind.

Prognose?
"Sollten wir nicht anfangen, etwas dagegen zu tun, werden wir am Ende ein Internet haben,
in dem die meisten Menschen passive Konsumenten bleiben, und nicht zu aktiven Teilnehmern und Erschaffern werden.
Wir müssen uns der sich weitenden Kluft widersetzen, die einen Keil zwischen die technologisch kompetente Minderheit und der weniger kompetenten Mehrheit treibt."
"Widersetzen" ist eines der Lieblingsworte von Studenten..

Ich persönlich halte diese "Prognose" für Humbug,
hier will sich eine Gruppe profilieren und selbst bestätigen- mir ist,
als wäre die Zukunft ohne Programmierer denkbar, weil das eine Software locker schaffen kann;
die meisten Menschen wollen nicht wissen,
wie die Zündreihenfolge der Zylinder ihres Automotors ist,
sie wollen sich hinter das Lenkrad setzen und losfahren -
ob der Motor vorne oder hinten ist, dürfte für die meisten Leute ziemlich egal sein -
mit wachsender Tendenz.
Heute heißt Technik, daß man sich nur noch die Funktionen merkt
oder den Sinn eines Dings-da, - niemals jedoch die Details, das machen Spezialisten !

Das Internet muß sich von Despoten und Geiern und Programmierern befreien ! Lektuere



2024 kann die KI weite Teile von Programmierungen übernehmen, sie ist auf dem Weg..




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Kartuschen - Thema: Die Quelle

Im Garten habe ich eine Grube ausgehoben, die mit Teichfolie ausgekleidet werden soll-
um darin Regenwasser zu sammeln.
So weit so gut, ich grub und grub - bei 1,5mtr kam plötzlich Wasser aus der Erde!
Wau! Ich grub noch ein wenig und bald stand die Grube halb unter Wasser.
Die ganzen Familienangehörigen haben sich versammelt um das "Wunder" zu bestaunen.
Ich habe geschwind alle Regenfässer voll gemacht, um zu sehen, wie ergiebig diese Quelle sei.
Nach 500ltr war erst einmal fertig, weil alle Fässer gefüllt waren.
Tags darauf hat der Nachbar erzählt, dass bei ihm Wasser im Keller gewesen wäre,
das er abgepumpt habe - auch er hat an ein Wunder geglaubt-
bis die Gemeinde die "vergessene" alte Wasserleitung abgedreht hat.
Schade, ich wollte schon die Hand von dieser Fatima an die Quelle pinnen... ;)

Heute ist ein Dach über dem Becken, in das unser Regenwasser einer Dachhälfte läuft -
seit Jahr und Tag schon. 5500 Liter werden so gesammelt, was sehr viel Geld spart,
weil unsere Gemeinde das teuerste oder zweitteuerste Wasser in Hessen eintreibt.

Nachtrag: Das sogenannte "Niederschlagswasser" (Regenwasser)
wurde von den Gemeindespezialisten als zusätzliche Einnahmequelle entdeckt,
um den schwindsüchtigen Haushalt zu finanzieren..
Kanalbenutzungsgebühr und Wassergeld kommen leicht über 1000 Euro im Jahr, für 4 Personen.. (nur 135m3 Verbrauch)

Überall Wasserköppe ! Lektuere











Kartuschen - Thema: Önologe?

Am Mittwoch den 4.1.2017 kam Sender Tagesschau24 ein Beitrag "Made in Südwest", wo Küfer ihr Handwerk vorstellten, wie es heute ist. Unter anderem kam ein Oenologe darin vor. Begrifflichkeien aus dem Angelsächsischen oder anderen Fremdsprachen im Hinblick auf Wein ist schon etwa so, als wollten die von einem guten Brot oder Wurst reden ;) Kurz: Das "Barrique-Faß" aus Frankreich wird aufgearbeitet, Fässer aus Südamerika und Jamaika und Amerika, wo vorher ganz andere Inhalte drin waren, werden von unseren Winzern gekauft um ihre Weine darin "markttauglich" zu machen. Die Küfer haben "Netzwerke" gegründet, um an amerikanische Weißeichefässer zu kommen, in denen lt. US-Gesetz - nur einmal der Bourbon gelagert werden darf: "Man kommt nur sehr schwer an diese Fässer heran, die sind äußerst begehrt." Kein Wunder, damit erhält der schottische Whisky seinen Geschmack. Zumindest klang das für mich danach, wie das durch diesen Sendebeitrag herüber kam. Die tüchtigen Küfer bei uns bauen auch wieder eigene Fässer, die eigentlich günstiger sind, wenn sie neu gekauft werden. Ausgesuchte Hölzer, die nach ihrem besonderen Holzgeschmack zusammen gestellt werden und / oder durch das Toasting (Wieder was Englisches) zur bestimmten Geschmacksabgabe gebracht werden, finden ihre Käufer. Edelwinzer aus dem Rheinland haben das Potential erkannt und bestellen dort ihre Fässer. Die Edelstahltanks sind für den gehobenen Markt wohl vorbei. (Ich könnte mir vorstellen, daß hier auch ein wenig die Allergiker ein Wort mitgesprochen haben. Wie auch immer, dieses Faß-Aroma soll 2/3 ! des Geschmackserlebnisses heutiger Spitzenweine ausmachen. Zwei Drittel, ja ihr habt richtig gelesen. Deshalb verwende ich NUR Glasflaschen, die sind über jeden Verdacht erhaben, irgendetwas geschmacklich zu beeinflussen. (Bei Whisky sehe ich das Holzfaß als nötig an, denn dieses Getränk war zuvor bekanntlich nur Sprit - egal woraus der gewonnen wurde) Nun ist also ein "Önologe" der "Createur de Automobil?" - wie arm für unser Weinland, was darf man wohl sagen. Ein echtes Trauerspiel - aber: Wir müssen das ja nicht kaufen. In diesem Sender kam noch ein Beitrag über einen Miet-Weinkeller, ein tolles Gewölbe, wo lauter kleine Gitterboxen verbaut waren: Hier konnte jeder für 80 Euro im Monat seinen persönlichen Wein verschließen, damit er im idealen Klima gelagert wird. Nun paßt aber gar nicht, daß Banausen ihre Flaschen aufrecht hinstellten ;) (Bei Naturkork, wo man sich drauf berief um diese Art der Lagerung zu rechtfertigen, aber das ist eher kontraproduktiv, weil der Korken austrocknet bei stehender Aufbewahrung - er muß liegend gelagert werden. Vermutlich ist das heute auch schon alles Kunst oder mit Drehverschluß - da brauche ich auch keine solche Kellerlagerung? Weit gefehlt. In dem Gewölbe stand ein riesiger Tisch, wo man in Gemeinschaft Gleichgesinnter seine "Verkostungen" macht. Aha. Wenn ich nun daran denke, dass 2/3 des Weingeschmacks vom Faß kommen, glaube ich das nicht unbedingt haben zu wollen.. ) Je mehr ich über den heutigen Wein erfahre, um so weniger brauche ich diesen.



Die Sonderthemen-Ecke hat immer noch ein paar Überraschungen parat ! Lektuere







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Kartuschen - Thema: TOTGEREDET !



2. Oktober 2019, ich lese beim Mail- Abholen die Überschrift des täglichen Wahnsinns:
"Die Wirtschaftsforscher errechnen für 2019 nur noch mit BIP-Wachstum von 0,5 Prozent, die Rezession ist da!"

Solche Leute gehören bestraft für dieses Totreden und das nicht ohne Begründung:
Man muß nur laut genug schreien und schon geht sie wirklich die Rezession:
Anleger ziehen sich zurück, der "Glaube" an die Geldanlage schwindet und -schupps- ist sie wirklich da, die Krise !
Ich denk, daß man solches destrutive Treiben genau so bewerten muß, wie Terrorismus.
(Man spielt grob fahrlässig mit Arbeitsplätzen und der Zukunft!)

Nachtrag Jan. 2021:
Daß diese deppen "Forscher" vollkommen falsch lagen,
sah man am "Dax", der am Ende des Jahres hoch stand
und ein Jahr später einen neuen Rekordwert hatte !
Trotz 2 Jahre Corona-Einschränkungen und Klopapiermangel..

Die Sonderthemen-Ecke hat immer noch ein paar Überraschungen parat ! Lektuere






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Kartuschen - Thema: Bewegung gegen Alzheimer

Mir ist schon seit einiger Zeit das Gefühl, daß man mit regelmäßigem Training (Liegestütze, Kniebeugen, Sit-Ups und leichtem Gewichtheben) gegen das Alter ankämpfen kann.
Durch die Zunahme der Muskelmasse entsteht mehr Glucose- und Fettumsatz im Körper, was gegen Verschlackung helfen kann: Wenn Bewegung ist, kann nichts stocken.

"Eine neue Studie der University of New South Wales, der University of Sydney und der University of Adelaide behaupten sogar, daß über 55jährige Menschen mit leichten kognitiven (denkfähigkeiten) Beeinträchtigungen ihre Gehirnfunktion mit Muskelaufbau kräftigen könnten "

Auf geht's wir dürfen uns nicht hängen - und die Katedrale des Geistes durch Vernachlässigung verrotten lassen !

Jeden Tag - am besten über den Tag verteilt - einige Übungen und das dauerhaft wie ein Gebet, werden uns helfen länger gesund zu bleiben.
(Sinnvoller als ein Gebet zudem)
Das ist meine feste Überzeugung.

Ruhig und überlegt so oft Treppen gehen wie möglich, vor dem Zubettgehen Situps machen (Füße unter das Bettgestell, dann die Hände hinter dem Nacken verschränken und sich setzen - so oft wie es geht - wäre eine gute Sache, die gegen den Bauch hilft und die man ohne Geräte ganz leicht machen kann.

Die Sonderthemen-Ecke hat immer noch ein paar Überraschungen parat ! Lektuere









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2020 Kartusche

*** Nachgetragen ***

Die Grünen behaupten, daß die Fleischproduktion dem Klima schade: Dagegen wollen sie nun "vorgehen" und fordern drastische Preiserhöhungen als CO2 - Steuer.

Diese Schlitzohren sind der Meinung, daß diese Sektoren bisher noch nicht von der EU im "Emissionshandel" erfasst worden seien.

Klar, wenn die CO2 Steuer kommt, dann wird die Luft besser, genau wie diese verrückte Herum-Fliegerei der politischen Klasse, um es einmal in deren linken Jagon zu formulieren.

Wasch mir den Pelz, aber mach mich nicht naß!

Diese Pharisäer und Philister predigen Wasser und trinken Wein - wer noch zur Wahlurne geht, dem ist nicht mehr zu helfen!

Ich wüßte nur einen Grund dazu:
Wir Wähler werden namentlich in der Wahlliste erfasst-
gegen jedweden Datenschutz..
(Der hess. Datenschutzbeauftragte hat auf meine Anfrage nur lange und umschweifend herum geeiert und NICHTS ausgesagt)









Was gibt es Neues ?



***

Wir schreiben den 31.1.2021, mitten in der Corona-Zeit, alle Läden sind geschlossen,
nicht nur am heutigen Sonntagmorgen..
Was mache ich?
Die Korrekturlesungen meiner Seiten werden unterbrochen, ein Lesezeichen eingefügt und
die "Bucht" angeklickt und eingeloggt.
So mal eben 40 Bücher für 15,95 Euro (incl. Fracht) an Belletristik und Romane kaufen,
damit immer genügend Lesestoff im Haus ist - man kann oder sollte nicht immer am PC sitzen!
Dann kaufe ich mir eine Hose die paßt, jedoch gleich in 4 Farben. Fertig.
Das Angebot hat mir 148 Euro gespart.. weil die Hose jeweils 35 Euro herab gesetzt war.
Dann kommt meine Frau und bekommt ebenfalls zwei Hosen und 5 Blusen -
richtig chick und modern.
Schon am Mittwoch soll die Ware ankommen - unglaublich!

Am Abend zuvor habe ich mit dem Sohn zusammen für 180 Euro Fleisch und Wurst in der Bucht gekauft.
Die Qualität der alten Zuchtrassen ist so sehr viel besser als alles,
was wir bislang vom Metzger oder Supermarkt hatten, daß nun Grillen deutlich edler geworden ist.
Der preisliche Aufschlag wird 5-10% sein, mehr nicht. Dafür geht das Fleisch kaum mehr ein und hat einen eigenen Geschmack.
Ein Jahr später hat man die Preise heftig angehoben,
bei A mazon wurde bei Lebensmitteln eher geneppt.

Und hat die Pandemie bis jetzt nicht schlecht gefallen, das sollte man auch mal sagen!

***

2022 Nov. Wir sind noch immer nicht geimpft und.. leben noch!
(Und spenden Blut)
2024 ebenso!





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