*** Nachgetragen *** Schilda lebt! Ein Abschleppwagen-Unternehmen muß um seine Existenz fürchten, weil deren Fahrer den Führerschein verlieren werden: Zig Anzeigen von automatischen Blitzersäulen liegen vor, deren Meldungen nach Flensburg in die Verkehrssünderdatei kommen. In der Innenstadt darf kein LKW anlanden, aber der Abschleppwagen wiegt 12to. und wird somit geblitzt, zudem ist es ein Diesel, der ebenfalls dort nicht mehr einfahren darf. Die Abschleppwagenfahrer beklagen sich und der Firmenchef schrieb Eingaben an die Stadtverwaltung - ohne Erfolg, weil die Schreiben angeblich nie ankamen. Man beteuert, daß sie eine schnelle Anfahrt zum liegengebliebenen Fahrzeug brauchen, weil besonders in der kalten Jahreszeit die Eigner der Wagen nicht so lange in der Kälte stehen sollten. Zudem sind liegengebliebene Fahrzeuge ein Verkehrshindernis - aber das sieht keiner. Wie wird es weiter gehen mit diesem angeblich so umweltschonenden Treiben? Die Blitzdinger sind wohl an eine private Firma vergeben - also ein "Lohnblitzer".. ..über diesem Darmstädter Schilda fliegen die Flugzeuge des Rhein Main Airports - 70 Millionen Passagiere im Jahr 2019 - was übrigens auch Dieselabgase mit Ultrafeinstaub sind: Kerosin ist nichts anderes! (Aber ohne Kat und ohne Filter und ohne Schalldämpfer) Es wird höchste Zeit, diesen sinnlosen Vorschriftenmachern die Krallen zu schneiden - ab nach Harz! Alle Parlamentarier unter das Beamtengesetzt (auf Zeit), dann ist dem Schindluder ein Ende.

2020 Kartusche: Warmer Kartoffelsalat "Gräveneck", 4 - 6 Pers. Ein altes Rezepte auf neue Art zu verfeinern ist meiner Frau gelungen. Sie kocht einen Topf (2kg) Kartoffeln mit der Schale, also Pellkartoffeln. Die Specksauce ist das Geheimnis, denn dieser Kartoffelsalat wird WARM gegessen, d.h. die Kartoffeln sollten so gekocht werden, daß sie inzwischen nicht ganz kalt geworden sind, bevor die Sauce fertig ist und über die in eine Schüssel geschnittenen Kartoffeln (Scheiben) gegeben und untergehoben wird.. 120-140gr Schinkenwürfelchen (fertig zu kaufen) in Raps KERN Öl ausgelassen, eine dicke Zwiebel würfeln und in dem Fett gasig garen. Eine Mehlschwitze zubereiten: Mehl einstreuen, ständig mit dem Kochlöffel dabei rühren, damit nichts klumpt und dann kaltes Wasser zugeben, immer feste rühren, einen M aggiwürfel zutun, Platte herabschalten auf 1 und mit einem TL Zucker und Weißweinessig -vorsichtig nach Geschmack, etwas Salz, ordentlich Pfeffer und zum Abrunden ein gekleppertes Ei zugeben - als Abrundung Petersilie (gehackt) unterrühren.. Dazu kann man halbe Eier, Würstchen aller Art oder Frikadellen reichen - oder den Kartoffelsalat einfach so essen. ***

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Blog - Gedanken im 73. Lebensjahr... Mit Brötchenteig gemacht- aber OHNE Weizenbackmalz, nur mit 405er Mehl und Hefe, Salz und Zucker! (Das Bild führt zur Kartusche "Seltsamkeiten", das Rezept ist damit aber nicht gemeint ;) Die einfachen Würstchen aus dem Glas punkten sehr gut. Wieder ein Essen für billiges Geld, das erst einmal von der Gastronomie getoppt werden will.. Zu Diogenes, dem Philosophen in der Tonne- sagte mal jemand, Athen sei eine schrecklich teure Stadt: Eine Metzelsuppe in einem Gasthaus koste drei Drachmen, ein ganze Schaf gar eine Mine! Diesen Mann führte Diogenes auf den Markt zu einem Stand Lupinen. Was kostet der Scheffel? "Zwei Obolus" sagte man ihm. Wahrhaftig, eine billige Stadt rief Diogenes aus. Dann ging er zu dem Stand mit Feigen: "Vier Obolus!" Und was kosten die Myrtenbeeren? "vier Obolus"- Eine billige Stadt ! So berichtete es Teles von Megara und zog den Schluß, nicht eine Stadt sei billig oder teuer, sondern die jeweilige Lebensweise seiner Bewohner... *** *** Würstchen im Schlafrock (Teigmantel) *** Mit vorerhitzten Rindswürstchen, mit naturalen Krakauer und mit Bockwurst. Der Teig ist mit Olivenöl, 405er Weizenmehl und Roggenmehl, Hefe, Salz und mit etwas scharfem Paprikapulver und ein wenig Gurkenwasser gemacht. (1,2kg Wurst, 14 Euro für 7 starke oder 14 normale Esser- die Würste sind stattlich, also 1 Euro das Stück..) ***

https://www.you tube.com/watch?v=-AxUIfFB80A




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Thema: Nach der Fertigstellung der Homepage *** Im 74. Lebensjahr dauern Rekonvaleszenzen deutlich länger als früher, das merkt man und daß man Arbeiten in Wohnung und Haus besser einteilen muß, ebenso. Schnell hat man zuviel auf einmal getan und das rächt sich in schmerzenden Gelenken und Muskeln. Letzte werden -bei entsprechenden gymnastischen Übungen noch vorhanden sein, aber das Fettgewebe darüber geht weg- bis auf den Bauch! Man ist im "knackigen Alter"; hier knirscht es und da knackt** es, das fängt am Morgen beim Aufstehen an und endet beim Zubettgehen. (Dennoch wird Werbung für "Sex im Alter" mit zig Mittelchen gezeigt, was recht nervig ist, hat man dieses Alter erreicht) **Das Thema Osteoporose habe ich dabei nicht mal angedacht! Vor kurzen Jahren haben die Leute im Ort das mit polnischen Haushaltshilfen gelöst, die quasi rund um die Uhr zur Verfügung standen, das ist heute wohl überlebt, da auch in Polen ein europäischer Lebensstandard eingezogen zu sein scheint. Von den Einwanderern anderer armer Länder kann man das nicht erwarten- niemand würde von Türken oder Afghanen oder Syrern* gepflegt oder den Haushalt gemacht bekommen! Nun höre ich, daß die Polen nach England gehen, weil man dort noch mehr verdient. *zumindest im privaten Sektor, in den Kliniken schaut das etwas anders aus. Nun ist es so, daß 16,3 Millionen Einfamilienhäuser (mit 1 oder 2 Wohnungen) in Deutschland registriert sind. Folglich jeder 5. ein Haus hat. Das will gepflegt werden- wieviel Arbeit und Kosten damit verbunden sind, kann eben nur jeder 4. ermessen! Im Alter hat man deutlich weniger Geld zur Verfügung und so geht es sparsamer zu: Manche Dinge können nur durch Firmen getan werden, da zählt Gas, Wasser, Heizung und Fenster etc dazu- das reißt böse an der Spardose: Hier muß vom Netto (Kranken- und Pflegekasse, Steuer) das Brutto des Dienstleisters bezahlt werden, worauf auch noch die MWSt kommt. Das halte ich für einen Skandal- wenn auf den Stundenlohn die Mehrwertsteuer aufgeschlagen werden muß! Auf alle Fälle gehen deren Forderungen jedes Jahr um mindestens 7% nach oben, was über der doppelten Inflationsrate liegt. So richtig teuer wird eine Operation -wie Hüfte, Knie, Bandscheiben- wenn man alle Selbstbehalte addiert. (die "Reha" kommt freilich auch noch) Bäder werden "altersgerecht" umgerüstet, damit die Pflegeversicherung zahlt und da sind böse Fallstricke zu überwinden.. Wer das Geld dazu nicht hat, verliert sein Häuschen und wandert ins Heim.. was dabei besonders beißt, ist die Tatsache: Jahrzehntelang haben die Eigner den Banken den fetten Bärzel** geschmiert und vom Munde abgespart, jeden Groschen ins Häuschen gesteckt, damit es die Kinder einmal besser haben und dann? Dann verschwindet das ganze angehäufte Gut im -viel zu teuren- Pflegeheim.. und schmiert damit die Geldanleger oder Investoren. ** Wer versucht, diesen Ausdruck im Web zu ergründen, der früher in aller Munde war- wird sein blaues Wunder erleben. Ich verwende diesen Ausdruck und er bedeutet: Den fetten Arsch schmieren! (Entschuldigung, aber ihr wolltet es ja wissen) *** In obiger -schnittlicher- Betrachtung ist noch nicht angedacht, daß man ab 70 (meistens) bereits gewisse Hilfen braucht, ab 80 wird es merkwürdig- es häufen sich die Fälle von Demenzen, man darf das wohl als Strafe Gottes oder der Natur ansehen, so alt geworden zu sein. (Wir erleben das an den Beispielen von über 90jährigen, das ist die Hölle!) Ist also die moderne lebensverlängernde medizinische Betreuung so sinnvoll oder wäre ein schnelles Ableben im Alter nicht leichter? (Gerade ist ein Verwandter meiner Frau im Alter von 65 Jahren -plötzlich, nach einer schönen Familienfeier und ohne etwas zu ahnen- im Bett verstorben)

Die Eigenheimquote Europa: https://de.tradinge conomics.com/country-list/home-ownership-rate?continent=europe
Die Eigenheimquote in den Vereinigten Staaten ist 65,60 Prozent