plaetzchenwolf - Radio2024 - eine Satire 73.Teil



Radio 2024 -73


Frau Doktor Eisenhut, welches Schlußwort haben sie für uns?
"Ich bin der Meinung, daß wir an der Schwelle stehen,
Erziehung neu zu formulieren, da muß Multikultur und Leitkultur
und überhaupt die Schwelle zu einer neuen Kultur angedacht sein-
ich rufe hiermit zur dringenden Diskussion auf!"
Danke, das haben sie sehr gut erklärt, wir danken ihnen und hoffen,
daß dieser Denkprozess nicht zu lange dauert bei Eltern, Schulen und Politik.
Wir spielen jetzt erst einmal ruhige Tanzmusik,
denn es ist mitten in der Nacht..
er schwenkte seinen Panama-Hut und steppte ein wenig,
ging zur Kaffeemaschine und gönnte sich ein Tässchen Mokka.

"Wir haben alle gemerkt,
daß der Jetstream eine "Delle" hat und so liegt Deutschland ziemlich kühl.
Die Fliegerei hat ganz klar und deutlich einen drastischen Einfluß auf unser aller Wetter.
Ich halte diese Irrsinnsflieger ohne Kat und ohne Schalldämpfer
und ohne Feinstaubfilter - aber mit besonders hohem CO2 Ausstoß bei Steuerfreiheit
nicht gerade für ein Zeichen politischer Vernunft!"
Sagte der 1. Anrufer in dieser Nacht.
Der 2. meinte:
Aber wir wollen doch auch alle in Urlaub fliegen- oder?
Eine Anruferin sagte:
"Wir fliegen schon das 12. Jahr nach Malle, sollen wir nun darauf verzichten,
wovon sollen die armen Spanier dort leben?"
Noch ein Anruf:
"Wir ersticken und ihr tummelt euch im Ausland am Pool
und laßt die Drinks bringen.. toll."
Das ist eine Neiddiskussion, meinte noch jemand zu diesem Thema.
Harry sagte:
Haben sie sich schon mal schlau gemacht,
wieviel Kerosion pro Großraumjet verheizt wird und wie heiß der Abgasstrom ist?
Wenn 550 Tonnen über uns donnern, bebt das ganze Firmament- normal ist das nicht !
Kein Wort von "fossilen Energien" oder "Verbrennungsmotore" etc.
Wir leiden an der Steigerung von Freiheit zu einem extremen Egoismus.
Nach mir die Sintflut.

Unheimlich finde ich die Diskussions-
und Sprachlosigkeit zu diesen Hauptverdreckern Schiffe / Flugzeuge -
ich spiele lieber mal nette Musik.

https://www.you tube.com/watch?v=_s5-0cUCQOQ
Oh, ich habe gerade Lisa Fitz im Web gefunden:
"bin ich rechts?" nee, Mädel-
aber normal und das ist heute nicht mehr normal, meinte Julia beiläufig.
Der Chef einer Sportsware-Herstellung schimpft über die "Ampel"-Koalition -
kein Wunder, wenn dem ganzen Land das Wasser abgegraben werden soll-
geradezu systematisch..
.. die hassen uns richtig und wollen alles abschaffen, was noch irgendwie deutsch ist.
Der letzte Anrufer der Nacht stimmt dem zu:
Es stinkt ganz gewaltig, die junge Generation hat so gewählt,
wie die Lehrerschaft das haben wollte - und die sind sowas von links!
Nicht wir haben die bankrotte DDR übernommen, die ideologisch UNS!
Und das darf man so nicht länger dulden.

Zum 74. Teil Radio2024




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Nachtrags-Kartusche

Nachgearbeitetes Rezept "Pasta nach Straßenmädchenart"


( Pasta alla Alicaria )

Nun fange ich ein wenig von Grund auf an, zu verifizieren: Olivenöl oder nicht, das ist hier die Frage. Es hat sich in Jahrzehnten gezeigt, daß Rapskernöl eindeutig besser ist. Es hat sich gezeigt, daß Spaghettizangen nichts taugen- gleich dem was sie gekostet haben. Auf obigem Bild ist ein schwarzer Kunststoffheber zu sehen, der am besten funktionierte. Nudel aus Italien sind bei weitem nicht so gut, wie von Markenwaren aus Deutschland- egal ob mit oder ohne Ei. Spaghetti kocht man mit einem Lorbeerblatt und etwas Thymian. (nie mit Öl oder Salz und schreckt diese auch nicht ab)

Der ganz eigene oder typische Geschmack dieser ligurischen Spezialität ist bei folgendem Rezept oder dem Feinschliff erhalten!

(3 Personen Rezept)
Zutaten: 600gr deutsche Spaghetti, 3/4 Tube oder 70gr Tomatenmark, 1 Knolle Knoblauch, ca 100gr Fuet (spanische Hartwurst MIT der Pelle zu verwenden) 1 süß-sauer eingelegte mittelgroße Gurke, 1 x 425gr Dose feine Erbsen (die Besten) 2 Dosen Sardinen MIT Haut und Gräten, Gewürze für die Soße: 1 Lorbeerblatt, 1 EL Thymian, 1 El Oregano, 1 EL Salz, 1 EL Zucker, je einen halben TL Basilikum, Rosmarin, Estragon. Zwei Messerspitzen Nelkenpulver kommen noch dazu. (Die Gewürze gebe ich schon mal in einen Becher, dann geht nichts vergessen)

Die Mittelgräte der Sardinen entfernen, Knoblauch schälen und grob schneiden, die Gurke in kleine Stückchen schneiden, die Fuet in halbe Scheibchen.

Nun kocht das Nudelwasser schon mal vor, damit sich Lorbeerblatt und Thymian entfalten können.

Nun gebe ich großzügig Rapskernöl in den 2. Topf, schwitze darin das Tomatenmark an, daß es beginnt braun zu werden. Dann lösche ich dieses mit dem Wasser der Erbsendose und einer Tasse Wasser zusätzlich ab, verrühre sofort, damit eine Emulgation passiert. Nun kommen alle Zutaten hinein, der Fisch MIT dem wertvollen Öl, samt den Gewürzen. Kurz aufkochen und auf halber Flamme garen lassen, ab und an rühren- bis die Nudeln soweit sind. Zuvor kommen die feinen Erbsen dazu, nochmal umrühren, fertig.

Diese tolle Soße braucht keinen Käse! Wer Oliven mag, kann die am Ende des Kochvorgangs zugeben. (Billige Sorte in Grün -ohne Stein- ist gut)
Es wird heiß serviert und heiß gegessen, es wird darum gebeten, pünktlich am Tisch zu erscheinen!

Ich gebe mit obigem Pastaheber die Nudeln in die Teller, dann mit der Suppenkelle die Soße darüber. Nie geizen! In Deutschland haben die Nudeln kräftige Mengen an Soße verdient..







Ein stilechtes Geschirr macht Freude, denn das Auge ißt bekanntlich mit- bei dieser Soße ganz plastisch- an Spritzschutz denken ;)







***



..froh zu sein bedarf es wenig, und wer froh ist, ist ein König!




Impressum











Kurt Berles - Hohl, ein stiller Mann 34. Teil


Eine fiktive Geschichte in der Fortsetzung in der Kartuschenform.



Ich rauche nur Naturtabak, https://www.ta bak-welt.de/raucherlounge/maya-tabak-ohne-zusaetze/
den ich in meinem Schrebergarten anbaue,
über Hickoryholz oder Holunderholz räuchere, nachdem er luftgetrocknet wurde.

Anschließend wird er im Grobschnittverfahren getrocknet
und im Leinensäckchen aufbewahrt.
"Früher hat man sich Zeit gelassen, heute muß alles so schnell gehen"
murmelte er vor sich hin.
Freilich kann man den Arbeitsaufwand nicht rechnen, von dem Samen bis zur Ernte, das Räuchern und Trocknen.
Tabak ist mir auch mehr ein Hobby, eine Passion.
Kurt und Vera nickten, da haben sie wohl recht- so wie wir hier stehen, kann man nur staunen.
Der nächste Kunde kam, in einem seltsamen langen Mantel mit breitkrempigem Hut.
Guten Tach Bernd, was darf's denn sein?
Diesmal habe ich nicht so viel Geld, hätte aber gerne eine Stange M alboro - geht das?
Klar, zahlst halt das nächste Mal.
Du weißt ja, bis die Lämmer so weit sind, ist bei mir das Geld knapp.
Das ist kein Problem - so verabschiedeten sie sich freundlich und der Fremde ging.
"Man hat Bernd früher immer bestellt, wenn es etwas mit der Wünschelrute zu erforschen gab,
zuweilen, so sagt man sich, träumt er auch und meistens findet er Dinge wieder,
die schon lange, lange Zeit verschwunden waren.
Gut, er ist etwas wunderlich, aber sind wir das nicht alle?!
Die Beiden gruselten sich ein wenig und notierten fleißig.
Die Vorlagen für den Roman wurden mehr und mehr..
Zum Rauchen haben sie sich nicht mehr verführen lassen, die Zeit lag definitiv hinter Kurt und Vera.
Aber Fotomotive haben sie genug finden können und das zählt heute mehr denn je.
Allerdings konnte man sich schon fragen, wovon der gute Mann denn nun lebt,
der Umsatz war nun wirklich nicht groß, eher schwach.
Er schien ihre Gedanken erraten zu haben und sagte -wie beiläufig:
Heute kann man davon nicht mehr leben, aber vom Internet durchaus!
Ich habe eine große Sammlung alter Dosen, Schnupftabak, Tabak, Zigarillos,
Zigarrenschachteln, Zigarettenetuis, Reklameschilder aller Art und die bringen gutes Geld.
Dafür muß man sich aber auf dem Markt gut auskennen, sonst kommen Schnäppchenjäger und die mag ich nicht.
Mein Sohn hat mir den Account bei der Plattform eingerichtet und so verkaufe ich schon seit dem Tod meiner Frau.
Irgendwas muß ich zu tun haben, denn sonst werden die Tage allein sehr langweilig.
Die Beiden nickten stumm und nachdenklich.
Der nächste Kunde brachte eine Pfeifensammlung vorbei, die er verkaufen wollte.
Die Preisschätzung war wohl angemessen und so bekam er in bar den Betrag ausgehändigt und ging zufrieden aus dem Laden.
Ich habe nicht lange feilschen wollen, denn es sind zwei exklusive Stücke dabei, die sehr gefragt sind.
Alle Stücke werden in meiner Werkstatt aufgearbeitet und verkauft.
Der Markt ist weltweit!
Sie haben dem Mann 500 Euro für 12 Pfeifen gegeben, wie kommt das Geld wieder rein?
Sehen sie, es sind nur 3 Stücke dabei, die mehr als 100 Euro bringen -
die haben es aber in sich: Ab 2.500 Euro werden dafür erzielt!
Solche Konvaluts kaufe ich jede Woche, weil sich das herum spricht und die Veräußerer
wollen sich mit diesem Markt nicht auseinander setzen oder haben keine Ahnung davon,
meist sind es Erben oder Entrümpler, die froh sind um jeden schnellen Schein,
manchmal sind auch Drogensüchtige dabei, da muß man aufpassen, daß es sich nicht um Diebesgut handelt.
Im Augenblick bieten gerade zwei Bieter dabei und wollen eine Du nhill erwerben,
DUNHI LL CHRISTMAS 1996 Four Calling Birds Cumberland, die geht über die zweieinhalbtausend Euro.
Hier noch eine:
JENS TAO NIELSEN "K" , Danish Handmade, nicht viel billiger!
Die Beste ist vorige Woche verkauft worden, der Bieter hat sie persönlich abholen wollen:
Eine MASTRO de PAJA UNICA GIUBILEO mit 9mm Filter für schlappe 6.000 Euro.
Die Leute haben Geld und legen das an- wer soviel verdient, wollen sie wissen?
Na ja, ich kenne Chefärzte, die mal eben 80.000 Euro im Jahr an Boni bekommen - zum Gehalt hinzu, versteht sich!


***

Weiter geht's zum 35.Teil der Geschichte.

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