Reihenweck 79


Heute gibt es wieder "Portugiesische Kartoffel Pfanne",
Bratkartoffeln in Olivenoel, mit schwarzen und gruenen Oliven und Sardinen (mit Haut u. Graeten und Oel),
mit viel Knoblauch und Thymian - frischen Thymian, etwas Oregano, was beides zur Genuege bei uns waechst,
etwas Paprikapulver, Salz und Pfeffer aus der Muehle - fertig !



Guten Appetit!
(Mediterran essen ist gesund, auch wenn einiges an Oel dabei ist; der Koerper honoriert das,
indem die Verdauung deutlich besser wird.
Das Bild ist nach der ersten Garung mit Deckel, nach dem Wuerzen und belegen gemacht-
danach habe ich ohne Deckel -ab und an wenden- weiter gebraten, bis die Kartoffeln gebraeunt waren.)

***

Heute soll es Reis mit mallorquinischem Pilz-Ragout geben.
Vegan freilich, aber ohne damit anzugeben.
Ich gebe zu, dass hier der Name weniger Programm als Phantasie ist:
Ich nehme grosszuegig Rapskernoel, 4 Knoblauchzehen,
4 Zwiebeln, (rote und weisse) eine gute handvoll schwarze Oliven,
einen EL Estragon, etwas Salz und Pfeffer aus der Muehle, sowie 250gr geschnittene Champignons,
noch einen guten Schuss Chilioel, das tut gut.
Fuer zwei Personen 200gr Reis abwiegen.
Zur Zubereitung gibt es nicht viel zu sagen, nur dass eben die Sauce auf einen Satz gegart wird,-
ohne Wasser oder Dickung, einfach bei geschlossenem Deckel..
..der Preis liegt bei einem Euro pro Person.



Nun hatte ich noch ein halbes Glaeschen Kapern von den Koenigsberger-Klopsen uebrig,
das kam auch noch hinein und etwas Wein zum Abloeschen kam denn doch noch hinzu.
Der Wein wurde reduzieren lassen, dann ist kein Alkohol in der Sauce.
(Der Geschmack der Sauce hat ein wenig an die bekannte "Antipasti" erinnert,
gut verdaulich oder bekoemlich und liegt nicht schwer im Magen.)
Guten Appetit.

***

Heute muss wieder etwas Neues auf den Tisch - so brate ich draussen an der Terrasse
in der Elektropfanne (mit Deckel) Haehnchenschenkel, die es abgepackt zu 4 Stueck gibt.
Uebrigens nehme ich KEIN Oel oder Fett, sondern lege die Haehnchenschenkel
mit der Unterseite einfach so in die Pfanne.
(Die R ewe-M arke "J a", -frisch- die waren immer ok)
Am Ende der Garzeit mit Paprika bestreuen, nochmal kurz von beiden Seiten ins heisse Fett und fertig.
Und nun komme ich zum eigentlichen Kern dieses "Rezeptes": (Haehnchenschenkel kann jeder)
2 Dosen a 425ml Mais abtropfen lassen und einfach in einer Schuessel mit suessem Senf vermischen.
(Ein halbes Glas dieses bayrischen Senfs - ich nehme bevorzugt H aendlmeier vom L idl)
So koennen ganz fix 4 Personen gut satt werden!



Guten Appetit !

***



Wie auch immer, heute wird alles schoen "muggelig" warm gemacht, die ganze Wohnung -
im Gegensatz zu frueheren Zeiten, wo nur ein einziger Raum geheizt wurde, die Kueche.
Die "gut Stubb" war nur selten warm, es war halt noch vor der Fernseh-Zeit.
Gut, die Isolation der Fenster ist heute deutlich besser als frueher - dennoch bleibt
eine ziemliche Verschwendung, wenn zu hoch geheizt wird.
Zumal bei gekipptem Fenster oder schlechter oder falscher Lueftung,
ergibt das ein heftiges Einspar-Potential fuer jeden Haushalt.
Mir ist schon klar, dass heute viele hoehere Einkommen darauf nicht mehr achten muessen,
fuer die Umwelt ist diese Verschwendung jedoch ein beachtliches Problem.
Besonders schlimm wird es, wenn in der Wohnung eine Waschmaschine steht, Waesche getrocknet wird -
oder morgens keine Zeit mehr ist, die Feuchtigkeit aus dem Bad heraus zu lassen..
..wer hier nicht lange genug "Stosslueftung" betreibt, hat dem Schimmel den Boden bereitet.
(Besonders wenn die Wohnung zuvor sehr warm war)
Am Beispiel der richtigen Keller-Lueftung kann man das gut sehen:
Wenn die Fenster bei Hitze offen sind, kommt die Waerme herein und kondensiert an den Waenden,
wenn es draussen kuehler wird.
Die Folge sind feuchte Waende - ideal fuer Schimmel.
Deshalb nur bei kuehlem Wetter den Keller lueften, bei Waerme jedoch die Fenster schliessen..

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Wenn Dummheit Fluegel hat..



Eine Pressemeldung lies mich schaudern:
In der Nacht zum Mittwoch haben falsche Polizeibeamte bei einer Seniorin aus Limburg Schmuck und Bargeld im Wert von mehreren Tausend Euro Bargeld erbeutet.
Das Telefon der Geschaedigten klingelte gegen Mitternacht.
Im Telefondisplay wurde die Notrufnummer der Polizei mit der Vorwahl von Limburg eingeblendet
und ein angeblicher Polizist schilderte der Geschaedigten,
dass sie in das Visier von Einbrechern geraten sei.
Die Frau solle daher saemtliches Bargeld und Schmuck in eine Tuete packen und aus dem Fenster werfen.
Die Tuete wuerde dann in Empfang genommen und in Sicherheit gebracht...
Eine geschickte Gespraechsfuehrung ueberzeugte das Opfer von der Geschichte und manipulierte so, dass sie tatsaechlich ihre Wertsachen in eine Tuete packte
und aus dem Fenster warf, wo die Tuete dann von einem der Taeter in Empfang genommen wurde. !"

Hier weiss ich aber auch nicht mehr weiter.





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Der Schluss - Akkord - Bezahlen mit dem Smartphone


Geht es nach dem Willen der Macher, zahlen wir bald statt mit EC Karte oder Bargeld mit dem Handy.

Man braucht dabei nicht mal das "Telefon" einzuschalten, wenn es an das Bezahlen an der Kasse geht- eine "App" mit "Legitimationscode" regelt die Zeche und schon geht es weiter zum Einladen ins Auto..

Ein "beruehrungsloses Zahlen" ist eine spassige Sache, denn mit Sicherheit stehen schon div. Gauner in den Startloechern, die uns im Voruebergehen mal eben erleichern und das Konto pluendern - wetten?

Nun laufen wir wohl bald mit einem Alu-Koefferchen herum, wo das Handy und der Autoschluessel drinnen sind - denn nur so kann man dem "Grossen Lauschangriff" der "lieben Diebinnen und Diebe" entgehen, die nachgeruestet haben.
Ob das Koefferchen weniger sperrig als das gute alte Portemonaie ist, darf bezweifelt werden !

Was ich davon halte? Schilda !

Von der anderen Seite betrachtet macht das schon einen Sinn:
Wenn eines Tages das Bargeld abgeschafft wird und daran habe ich keine Zweifel - weil das ja auch nur aufgedruckt ist - nur so kann man die "gehorteten" Gelder unter dem Kopfkissen, jenseits der einsichtbaren Konten leichter erhaschen.
Man will den kleinen Leuten und Sparern an den Kragen, will dort "an der Quelle" Steuern abschoepfen, obwohl bereits alles zigmal versteuert ist. Die Grossen haben ganz andere Moeglichkeiten Gelder vor dem Fiskus zu verstecken.
Der glaeserne Mensch hat nichts zu melden und genau das will man dort oben!

Gut, das Sparen kann man sich heute sparen, weil es sowieso keine Zinsen mehr gibt- das haben die Genossen Bankster fuer sich als neue Einnahmequelle entdeckt und so wird der ehemalige bienenfleissige Kleinsparer die Kohle lieber ausgeben oder in Naturalien und in eine Sterbeversicherung anlegen. (Das ist wohl auch sinnvoller)







Hallenbaeder !




http://www.hessenschau.de/gesellschaft/huettenberger-hallenbad-verliert-34000-liter-wasser-pro-tag,hallenbad-huettenberg-100.html

Die schlimmsten Keim-Schleudern im ganzen Land sind wohl die Hallenbaeder mit ihrem feucht-warmen Klima, wo man sich so gut anstecken kann.
Ein perfekter Naehrboden fuer Fuss- und Scheidenpilz, perfekt fuer Hautkrankheiten aller Art und viel andere leckere Sachen:
Wenn nur jeder 10. ins Becken uriniert - und davon darf man getrost ausgehen, weil manche Leute stundenlang im Becken sind - kommen einige Liter infektioeser Loesung zusammen, die auch durch Chlor nicht gekillt werden koennen.
Darmbakterien, Blasenentzuendungs-Keime bis zu multiresistenten Keimen und Ausloeser der Hirnhautinfektion - alles ist denkbar, denn jeder Besucher kann Uebertraeger sein, auch wenn er oder sie nicht unbedingt entsprechende Krankheitssymptome zeigen muessen.
Dieser Fall des Hallenbades in Huettenberg ist nur einer von zigtausenden im ganzen Land:
Undichtigkeiten kommen durch aggressive Desinfektionsmittel und Salzgehalt im Wasser - das loest die Rohre und Flansche und Dichtungen einfach auf. Diese Dinge sind verborgen montiert, frueher waren die sogar im Beton verbaut- was eine sehr teure Sanierung brachte.
34.000 Liter jeden Tag an Wasser-Schwund in diesem Schwimmbad sind eine enorme Groesse, wenn man bedenkt, dass es sich hierbei um wertvolles Trinkwasser handelt !
Nun stelle ich die Frage: Ist das wirklich sinnvoll ?
Kann man solche Anlagen nicht vollkommen anders gestalten?
Z.B. mit aufgearbeitetem Flusswasser oder aus einer speziellen Teichanlage, wo man das verbrauchte Wasser auch gleich wieder aufarbeiten koennte?
Warum muessen Hallenbaeder so umstaendlich gekachelt sein und warum mit so riesigen Glasflaechen versehen ?
Warum muss die ganze Anlage so extrem teuer und aufwaendig gehalten sein?
Waere ein langes Folienbecken mit einem Uebertunnel, wie bei einem Gewaechshaus, direkt in der Erde eingelassen und ganz ohne diese gigantischen Stuetzen unter dem Becken -
nicht ebenso zweckdienlich fuer den Schwimmunterricht?
(Fuer unsere narrischen Gender-Freunde koennte eine solche Konstruktion als "barrierefrei" angepriesen werden)
Ich denke, dass hier umgesteuert werden muss, weg vom Prestige-Denken der Stadtmuetter und Stadtvaeter, hin zu mehr Vernunft und Bodenhaftung. (Die Architekten sind schon wohlhabend genug)
So wie viele Dinge allmaehlich umgesteuert gehoeren, ist auch diese Verschwendung nur der Pilz ueber dem Myzel der Gigantomanie im Land.
Der Unterhalt fuer ein -obig vernuenftigeres Schwimmbad- koennte durch die Streichung eines hohen Buergermeister-Gehaltes bezahlt werden.. (Es finden sich bestimmt genug Leute, die diesen Posten ehrenamtlich machen wollen - hier wuerde ich es auf eine Umfrage ankommen lassen)

Wenn ein Bad nach Chlor riecht, dann ist viel Urin im Wasser..
..sonst ist diese Chemikalie geruchsneutral !







Kartuschen - Thema: 1970iger Jahre Spiegelei-Brote sind vollwertig !

Wie waere es mal wieder mit 70iger Jahre Spiegelei-Broten?
Ganz einfach zu machen, fix und schmackhaft - und so unglaublich variabel !
Mir macht die Deko und das Bild davon schon Appetit..



(Es wird die Wurst oder der Kaese genommen, der gerade im Kuehlschrank ist und
auf das Brot ein wenig Maionaise oder Senf oder Butter oder Streichkaese?

Guten Appetit !

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Kartuschen - Thema: Maenner Pasta

Wie waer's mal mit einer etwas anderen Pasta, einer "Maennerpasta" sozusagen?
Ich nehme Olivenoel / Chilioel in den Topf, etwas Thymian dazu, ein paar grob geschnittene Knoblauch-Zehen,
eine handvoll Salami-Stueckchen und ca 140gr Tomatenmark- das wird kurz angebraten und mit etwas Wasser
aufgefuellt - dazu kommt der komplette Inhalt einer 425gr Dose rote Bohnen, etwas Salz und 2 Messerspitzen Nelkenpulver.
Das koechelt jetzt vor sich hin bei kleiner Hitze, bis die Spaghetti fertig sind.



Das war nicht schwer, hat nicht lange gedauert, billig war es auch noch - und.. es schmeckt.
(meiner Frau weniger, aber sie hat es klaglos gefuttert.)

Tipp: Man kann ins Nudelkochwasser auch etwas getrocknetes Suppengewuerz tun..
(rechts auf dem Tellerrand ist ein kl. Moehren-Stueckchen zu sehen)

Die Salami kaufe ich beim nahen Kauf, nehme die Plastikverpackung ab und haenge die 600gr
Wurst in den kuehlen und trockenen Keller fuer ein paar Wochen.
Dann wird die Wurst wunderbar muerbe.
Das ist bisher die beste Salami gewesen, die wir hatten - egal wie teuer die Vergleichswuerste waren.

Tipp: Immer mit Loeffel und Gabel die Spaghetti verzehren!
Das schaut gesittet aus - man muss sich mal in die Lage versetzen,
wenn das Gegenueber den Anblick von schluerfenden Ein-Hand-Fressern ertragen muss..
(Egal was die Medien sagen, wer nur mit der Gabel ist, frisst.)

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Kartuschen - Thema: Was koche ich heute?

Was koche ich heute?
Es ist kuehl und windig, also essen wir lieber drinnen..
Ich mache einen Kartoffelstampf (die letzten Kartoffeln der alten Ernte muessen weg) -
bitte aber mit Sahne und etwas frischen Kraeutern.
In der Pfanne roeste ich einen Berg Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen in Rapskernoel an,
mit 125gr (fertigen) Schinkenwuerfelchen, die aber erst ganz zum Schluss hinzu kommen,
wie Pfeffer und Salz.
Vor den Schinkenwuerfelchen habe ich 2 EL Maioran zugetan.
Wer Kalorien sparen will, kann statt Sahne Milch nehmen - aber bitte immer abschmecken !
Bei Sahne muss man mehr aufpassen als bei Milch - immer etwas zugeben, mit dem
gekroepften Kartoffelstampfer weiter arbeiten und etwas Fluessigkeit zugeben,
bis die gewuenschte Konsistenz erreicht ist.
NIEMALS den Mixer nehmen, sonst wird es ein schleimiger Brei..



Guten Appetit !

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Hack - Baellchen Provence



Fuer 2 Personen nehme ich 250gr Schweinehack, 2 Zwiebeln, ca 50gr Salami, 3 Knoblauch - Zehen, 1/2 milden Wein, 250gr Nudeln.

Das Nudelwasser aufstellen, inzwischen in den 2. Topf grosszuegig Olivenoel geben, 3 gehackte Zwiebeln hinein tun,
Alsdann knete ich das Hackfleisch mit einem EL scharfem Paprika, einem halben Bruehwuerfel, einem halben EL Salz, 50gr Salami-Wuerfelchen, einem halben EL Rosmarin, einem halben EL Thymian, einem ganzen EL Oregano, einem Ei und einem EL Mehl zu einem Teig.
Dieser wird in Baellchen geformt auf die Zwiebeln gelegt, den Deckel geschlossen und kurz voll anbraten lassen. Dann den Deckel oeffnen, den halben Liter Wein dazu, Deckel schliessen und bei halber Flamme garen lassen bis die Nudeln in das Wasser kommen und dann nach 10 Min ca fertig werden und in die Seihe abgeschuettelt worden sind.

(Die Hackbaellchen NICHT wenden, nicht ruehren!)

Ein paar gute Kaeseschnitz dazu - muss aber nicht sein..



Guten Appetit ! (Das Essen kam sehr gut an)



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Kartuschen - Thema: Kuehles Reis-Toepfchen

Heute gibt es mein "kuehles Reistoepfchen" fuer 2 Personen.
Ich nehme eine Dose 425ml "Ja" - Tomatensuppe, die kommt in die Ruehrschuessel,
zusammen mit etwas Chilioel, Olivenoel, 3 kritzeklein geschnippelte Knoblauch-Zehen,
2 EL Oregano, 1 EL Salz, 3 EL guten Rotwein-Essig und ca 100gr ganz klein geschnittene Salamiwuerfelchen
und einer handvoll Oliven.
Der Reis wird kalt abgeschreckt und untergehoben, (Basmati oder Parboiled)
anschliessend wird alles in Portionsschalen abgefuellt
und mit Klarsichtfolie gut verschlossen - das darf gerne ein paar Stunden vor dem Verzehr sein, dann zieht die Masse gut durch.



Guten Appetit bei diesem sehr einfachen Essen, das gut ankam auf der Terrasse.

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Plumps - Brot



So ein Kessel - Gulasch ist prima, aber mit einem Stueck Plumps-Brot dabei ist es noch besser!
Ein Brot zum brechen und futtern, knusprig und frisch gebacken, ohne Chemie-Kram oder ranzigem Fett, wie man das immer oefter vom Baecker kaufen kann..



Die Zubereitung ist denkbar einfach:
Man streut etwas Mehl auf das Backblech, stellt dieses in die Roehre, waermt auf 30 Grad (Umluft) vor.
Nun kommen 2x eine 3/4 Tasse (Cup) warmes Wasser in die Ruehrschuessel -
das entspricht 300gr Wasser oder etwas ueber 1/4 Liter oder etwas weniger als 1 1/2 Cups -
so ganz genau kommt es nicht darauf an, weil mit dem Mehl noch nachgelegt werden kann.
Ich ruehre einen gehaeuften EL Weizenbackmalz ein, einen gehaeuften EL Salz, einen Hefewuerfel.
Abgewogen wird ca 2x 250gr Weizenmehl - mal Typ 550, mal Typ 405
In den Ansatz geben und mit dem gleichen Essloeffel ruehren, der zum Abmessen war.
Der Teig wird schnell fest und kan mit einer Hand geknetet werden.
Wenn der Teig zu matschig ist, noch ein wenig Mehl nachgeben, sonst soll er so sein,
dass dieser an den (nun angefeucheten) Haenden nicht mehr haengen bleibt, aber noch formbar ist.
Diesen kleinen Grat muss man suchen, ggf. noch ein wenig Mehl nachgeben.
Nun frei Hand formen, ein wenig ziehen und strecken und schwups - ab in die Roehre damit: Platsch!
Die Backroehre auf 240 Grad schalten und auf 35 Minuten stellen.
10 Minuten vor Ende der Backzeit kann man auf 230 Grad reduzieren, das Brot ist dann schon knusprig - und gart nur noch durch.
Ich lasse etwas abkalten und breche das Brot oder viertele es oder schneide die Viertel laengs durch wenn es kalt ist - man kann viel damit machen, auch als dicke Scheiben auf der Brotmaschine schneiden.

Gehzeit: 45 Minuten bei 30 Grad in der Roehre - zwischendrin nicht mehr oeffnen!
Backzeit: 35 Minuten bei 240 /230 Grad Celsius.







Kartuschen - Thema: Nudelchen mediterran !



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Ich muss mir immer was Neues einfallen lassen, damit meine Frau zufrieden mit mir ist -
heute war wieder so einer jener grossen Tage der vielen Kleinigkeiten, die so im Haus und Garten gemacht werden mussten-
also kaum Zeit fuer die Kocherei.
Da wird mir nicht bang- ich koche mittelgrosse Hoernchennudeln bissfest,
mache eine Salatsauce aus einem guten Schuss Chilioel (selbst eingelegt), etwas Salz, einem EL Oregano
2 Dosen Sardinen mit Haut und Graeten (nur den Mittelstrang entfernen) und einer Dose Muscheln.
(je 125gr) Das ist nun wirklich kein Hexenwerk und.. schmeckt sehr gut !


Guten Appetit!
(fuer 2 Personen wiege ich 250gr trockene Nudeln ab, Oliven und Tomaten nach Geschmack)

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Kartuschen - Thema: Lebensmittelwarnung .de



Seitenweise sind Rückrufe und Warnungen zu lesen, die nicht nur Lebensmittel,
sondern zunehmend auch Schmuck und Spielsachen, Kleider und Schuhe betreffen.
Die gefährlichen Stoffe, die zur Warnung Anlaß gaben,
sind von bakterieller bis giftstoffartiger Weise,
von Metall bis Kunststoff-Teilchen in den Produkten, allergene bis kariogene Stoffe.
Sogar hohe Blausäurewerte in einem Himalaya-Salz hat man gefunden.
Antimon-Gehalte im Schmuck und Salmonellen in Wurst und Käse, ebenfalls Darmbakterien,
was eben von der Herkunft her nicht immer auszuschließen ist.
Bereits angeschlagene Menschen, Alte und Kranke, aber auch kleine Kinder
sind davon freilich stärker betroffen und geraten dadurch in Not, manchmal auch in den Tod.
Die Massenproduktion von Gütern, aber auch die heute übliche Mengenuntersuchung
durch die Gesundheitsämter, die es in dieser Ausprägung noch nicht so lange gibt,
ist der Grund für diese Mengen an Rückrufen, die man lesen muß.
Man sollte vor dem Einkauf auf obige Seite schauen,
aber ob das wirklich hilft, wage ich zu bezweifeln:
Der Handel erhält diese Infos freilich zuerst und sorgt umsichtig dafür,
dass diese betreffenden Waren aus dem Verkehr gezogen werden.
Man sollte als Kunde die Einkaufszettel aufheben und wenn dann eine entsprechende Rückrufaktion passiert,
kann man im eigenen Vorrat nachschauen und im Laden das Produkt zurück geben.
Die Verbraucherzentral.de gibt darüber Auskunft.
Ich muß allerdings sagen, daß ich aus diesem Informationssalat kaum schlau geworden bin.
(technokratische Ausdrücke, Verschlüsselungen und Klauseln,
die man ohne Fachausbildung wohl eher nicht versteht)
Deshalb halte ich den 1. Link für sinnvoller und viel einfacher, an den sich folgender anschließt:

https:// www .bvl.bund.de/DE/01_Lebensmittel/03_Verbraucher/02_KennzeichnungLM/06_Genusstauglichkeitskennzeichen/Genusstauglichkeitskennzeichen_node.html

Heute sind so viele neue Erkenntnisse dazu gekommen, daß man als "Verbraucher" freilich überfordert ist.
Also: Kassenzettel aufheben.

Die Sonderthemen-Ecke hat immer noch ein paar Ueberraschungen parat ! Lektuere






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Kartuschen - Thema: Wurstgulasch !



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Wie waer's mal wieder mit einem einfachen Wurstgulasch und gedrehten Nudeln?
(Fusilli, man kann freilich jede andere Nudelsorte nehmen, aber diese passen eben sehr gut dazu..)

Dazu brate ich einfache feine Grillbratwuerste an, die in Scheiben geschnitten wurden.
Zusammen mit roten Zwiebeln (in Ringen) und etwas Salz / Pfeffer aus der Muehle
2 El Maioran zudem.
In guter Butter gebrutzelt - soviel muss eben sein.
Andicken ist nicht noetig, das machen die Zwiebeln von ganz alleine.



Auf das Bild klicken, dort steht es genauer..
Na also, das war doch nicht schwer zu machen - und es schmeckt trotzdem!
Hausmann's Kochereien sind eben einfach und noch einfacher - die "Haute Cuisine" kann uns gestohlen bleiben ;)

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Kartuschen - Thema: Homepage Rankings



Das Suchen nach weiteren Verbesserungen meiner Homepage,
was selbstverständlich sein sollte, bringt mir immer mehr Faktoren in's Spiel,
die ich nicht mehr nachzuvollziehen vermag.
Besonders störend finde ich die Forderung nach https, also einer "sicheren" Datenverwaltung.
Die Crux - aus meiner Sicht dabei ist, dass es sich um externe Anbieter handelt,
die wohl in fremden Ländern sitzen und sich unserem Deutschen Recht entziehen,
ja latent bevormundend wirken.
Das möchte ich nicht haben und auch keine gekauften Backlinks
auf meiner Seite haben, weil man sich damit in Teufels Küche
begibt: Wer weiß, welche Interessen dahinter stehen,
welche "Abmahnungen" danach folgen werden?
Also lasse ich die Fingen von solchen Moderitäten und vermeintlichen "Must haves",
die man heute hat - ich brauche auch kein automatisiertes CSS,
weil bei mir Zeit keine Rolle spielt, die Homepage ist ein Hobby.
Nebenbei bemerkt ist mir aufgefallen, daß bei jedem dieser Testtools andere Kriterien angesetzt werden,
vorhandene Fakts zuweilen nicht erkannt werden oder Berücksichtigung finden.
Die Lücken, Suggestiven, Manipulationen oder Auslassungen von faktisch vorhandenen Dingen, wie z.B. favicon's
fallen mir langsam, aber sicher auf.
Ich denke, dass man der Zeit hinterher hinkt und versucht, die Neuerungen nachträglich in die Software einzubinden,
was offenbar nicht immer gelinkt:
Es gibt faktisch keinen einzigen Homepage - Check im Web,
welcher objektiv oder richtig ist.
Durch Weglassen div. Kriterien kann man auch manipulieren und durch hinzufügen von zusätzlichen Merkmalen,
die aber für den praktischen Nutzen nicht relevant sind,
einen "Verbesserungsbedarf" verkaufen - und das ist eben der Hauptzweck solcher Angebote.
Meine Seite ist nur ein Hobby, sie fährt kein Geld ein -
das verstehen diese Tools auch nicht..





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